蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，对宝宝的生长发育有益。其中，蔬菜中的膳食纤维能够帮助肠道蠕动，预防便秘出现，咀嚼蔬菜还能锻炼到孩子的咀嚼能力。

　　青菜的好处这么多，可是很多宝宝就是不爱吃，可把很多爸妈给愁坏了。

　　不爱吃青菜的原因

　　宝宝不爱吃蔬菜的原因有很多种，例如烹饪的方式不对，菜叶太老，又或者是添加的方式不对，这就需要家长在添加的过程中去找到原因，然后对照原因去解决。

　　1、纤维素太多，难咀嚼

　　很多宝宝不爱吃菜的是因为正处于长牙期，咀嚼能力还没完善，对于纤维素较多的青菜难以咀嚼，尝试过几次后认为嚼不动，就会对青菜产生抗拒。

　　2、吸引不到注意力，味道清淡

　　蔬菜味道清淡，并且还带有一股青涩的味道。对天生就爱甜食和爱美观的宝宝来说，青菜根本就吸引不到他的注意力，这也是不爱吃青菜的原因之一。

　　3、引导的方式不对

　　很多家长看见孩子不吃青菜，总是会有意或无意的在旁边暗示宝宝又不吃青菜，这样反而会让孩子对青菜更抵触。并且很多家长本身就不爱吃青菜，给孩子起到一个坏的榜样。

　　这样做让孩子爱上吃菜

　　1、不强迫吃蔬菜

　　强迫孩子吃蔬菜是最错误的方式，说得越多更容易让宝宝出现抵触感。相反，当宝宝说不想吃蔬菜，我们表现得不在意，反而会让宝宝有想去尝试的感觉。

　　2、初添加选择易咀嚼的蔬菜

　　刚开始给宝宝添加蔬菜我们要选择一些纤维较短，容易咀嚼的，例如小白菜、菠菜、油菜等。因为蔬菜的口感，咀嚼难度都会是影响到孩子后面会不会吃的因素。建议第一口给宝宝添加的辅食，最好先从蔬菜入手，让宝宝爱上之后，长大不易挑食。

　　3、家长做好榜样

　　想让孩子爱上吃蔬菜，父母要首先做一个好榜样。在吃饭时以身作则，年龄较小的孩子都比较喜欢模仿大人，所以家长在孩子面前要多吃蔬菜，一步步引导他们。

　　4、改变青菜的做法

　　很多孩子不喜欢吃完整的青菜，我们可以把蔬菜的做法变个样，加在孩子喜欢的食物里，掩盖住青菜，例如做成丸子、包子、面饼等。

　　今天瓜妈就教大家一个十分管用的小妙招，把青菜藏在辅食里，搭配上他爱吃的食材，一下子就吃光光!话不多说，马上跟着食谱做起来，小月龄的宝宝也能吃呢~

　　1

　　娃娃菜泥米粉

　　适应月龄：6个月以上

　　娃娃菜甘甜可口，更容易受到宝宝的喜爱。在宝宝满6个月以后我们可以适量的在辅食中添加一点娃娃菜泥。娃娃菜中的维生素和钙元素含量高，提高免疫力帮助身体发育。

　　2

　　蔬菜磨牙饼干

　　适应月龄：7个月以上

　　在宝宝7-8个月时，会发现自己的拥有抓握东西的能力，有强烈自主进食的欲望。

　　家长就可以准备一些大小、软硬适当的食物，尝试让宝宝自己用手抓着吃，可以是磨牙饼干、面包条，也可以是花卷、比较薄的苹果片等。

　　3

　　菠菜泥米粉​​​​​​​

　　适应月龄：8个月以上

　　菠菜含有多种维生素和铁钙，是宝宝理想的营养辅食。宝宝吃菠菜能帮助消化还能有效补充成长发育所需的营养元素。

　　4

　　蔬菜扇贝丸

　　适应月龄：8个月以上

　　扇贝中含有的不饱和脂肪酸、锌。钙，能促进细胞生长，提高宝宝智力。胡萝卜含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防宝宝便秘。

　　5

　　青菜虾仁鸡蛋羹

　　适应月龄：8个月以上

　　这道辅食添加了虾仁和油菜，味道更加鲜美，营养更丰富。而且。含有高价值的丰富蛋白质和维生素A、钙、铁等，能够保护眼睛，增强体力。

　　6

　　菠菜蛋饼

　　适应月龄：10个月以上

　　菠菜泥搭配鸡蛋、芝麻做成小饼，补铁、补锌，营养更全面，还能锻炼宝宝咀嚼能力;芝麻含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，有助于提高免疫力和促进大脑发育。