蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维,对宝宝的生长发育有益。其中,蔬菜中的膳食纤维能够帮助肠道蠕动,预防便秘出现,咀嚼蔬菜还能锻炼到孩子的咀嚼能力。
青菜的好处这么多,可是很多宝宝就是不爱吃,可把很多爸妈给愁坏了。
不爱吃青菜的原因
宝宝不爱吃蔬菜的原因有很多种,例如烹饪的方式不对,菜叶太老,又或者是添加的方式不对,这就需要家长在添加的过程中去找到原因,然后对照原因去解决。
1、纤维素太多,难咀嚼
很多宝宝不爱吃菜的是因为正处于长牙期,咀嚼能力还没完善,对于纤维素较多的青菜难以咀嚼,尝试过几次后认为嚼不动,就会对青菜产生抗拒。
2、吸引不到注意力,味道清淡
蔬菜味道清淡,并且还带有一股青涩的味道。对天生就爱甜食和爱美观的宝宝来说,青菜根本就吸引不到他的注意力,这也是不爱吃青菜的原因之一。
3、引导的方式不对
很多家长看见孩子不吃青菜,总是会有意或无意的在旁边暗示宝宝又不吃青菜,这样反而会让孩子对青菜更抵触。并且很多家长本身就不爱吃青菜,给孩子起到一个坏的榜样。
这样做让孩子爱上吃菜
1、不强迫吃蔬菜
强迫孩子吃蔬菜是最错误的方式,说得越多更容易让宝宝出现抵触感。相反,当宝宝说不想吃蔬菜,我们表现得不在意,反而会让宝宝有想去尝试的感觉。
2、初添加选择易咀嚼的蔬菜
刚开始给宝宝添加蔬菜我们要选择一些纤维较短,容易咀嚼的,例如小白菜、菠菜、油菜等。因为蔬菜的口感,咀嚼难度都会是影响到孩子后面会不会吃的因素。建议第一口给宝宝添加的辅食,最好先从蔬菜入手,让宝宝爱上之后,长大不易挑食。
3、家长做好榜样
想让孩子爱上吃蔬菜,父母要首先做一个好榜样。在吃饭时以身作则,年龄较小的孩子都比较喜欢模仿大人,所以家长在孩子面前要多吃蔬菜,一步步引导他们。
4、改变青菜的做法
很多孩子不喜欢吃完整的青菜,我们可以把蔬菜的做法变个样,加在孩子喜欢的食物里,掩盖住青菜,例如做成丸子、包子、面饼等。
今天瓜妈就教大家一个十分管用的小妙招,把青菜藏在辅食里,搭配上他爱吃的食材,一下子就吃光光!话不多说,马上跟着食谱做起来,小月龄的宝宝也能吃呢~
1
娃娃菜泥米粉
适应月龄:6个月以上
娃娃菜甘甜可口,更容易受到宝宝的喜爱。在宝宝满6个月以后我们可以适量的在辅食中添加一点娃娃菜泥。娃娃菜中的维生素和钙元素含量高,提高免疫力帮助身体发育。
2
蔬菜磨牙饼干
适应月龄:7个月以上
在宝宝7-8个月时,会发现自己的拥有抓握东西的能力,有强烈自主进食的欲望。
家长就可以准备一些大小、软硬适当的食物,尝试让宝宝自己用手抓着吃,可以是磨牙饼干、面包条,也可以是花卷、比较薄的苹果片等。
3
菠菜泥米粉
适应月龄:8个月以上
菠菜含有多种维生素和铁钙,是宝宝理想的营养辅食。宝宝吃菠菜能帮助消化还能有效补充成长发育所需的营养元素。
4
蔬菜扇贝丸
适应月龄:8个月以上
扇贝中含有的不饱和脂肪酸、锌。钙,能促进细胞生长,提高宝宝智力。胡萝卜含有膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防宝宝便秘。
5
青菜虾仁鸡蛋羹
适应月龄:8个月以上
这道辅食添加了虾仁和油菜,味道更加鲜美,营养更丰富。而且。含有高价值的丰富蛋白质和维生素A、钙、铁等,能够保护眼睛,增强体力。
6
菠菜蛋饼
适应月龄:10个月以上
菠菜泥搭配鸡蛋、芝麻做成小饼,补铁、补锌,营养更全面,还能锻炼宝宝咀嚼能力;芝麻含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,有助于提高免疫力和促进大脑发育。