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挂面汤(4-5个月) -婴儿营养饮食 时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
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挂面汤(4-5个月)-婴儿营养饮食 原料: 挂面(龙须面)400克，熟猪肝150克，鸡蛋150克，菠菜150克。白鸡汤(骨头汤)1公斤，香油10克，酱油40克，精盐10克。 制作方法: 1)将猪肝切末；菠菜择洗干净切末；挂面切成短段儿。 2)将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐一丐煮，视挂面煮软后，加入肝末、菠菜稍煮，再将鸡蛋调散后淋和锅内，滴和香油出锅即成。 特 点：面条软烂，汤味鲜香，营养丰富，适宜6个月以上的婴儿食用。 制作关键：面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。 顶一下
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