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食物营养四大类 时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
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食物营养四大类 1、奶类: 含有钙质、维生素D、蛋白质,能保持骨骼及牙齿健康。其他含有钙质的食物有:奶酪、芝麻、杏仁等。 2、蔬果类: 含维生素A及C、纤维素,如白菜、菠菜、番茄、胡萝卜、苹果、香蕉、犁等,能增加身体抵抗力及防止便秘。 3、五谷类: 含有碳水化合物,维生素B1,如米饭、面包、饼干、麦片、通心粉,能提供热量。活动多的孩子需要较大。 4、肉类、蛋类、豆类: 含有蛋白质、铁质,如鸡肉、牛肉、鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及红豆等。能够供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质,而肉类、蛋类、肝类又含有铁质、其他矿物质及维生素。 顶一下
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