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玉米丸子&蔬菜汤玉米丸子&蔬菜汤

时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
  
玉米丸子&蔬菜汤
 
  把绞肉再剁细,拌入鸡蛋、盐、淀粉调匀,顺时针方向搅拌。
      将绞肉分成一个个小丸子,每个丸子裹上一层玉米粉,放入盘内,入锅以中火蒸八分钟即可食用。
    蔬菜汤
  
  原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干
      制法:
      (1)将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
空心粉桔子水沙拉
   
  原料:空心粉--4根,桔子--1/2个,锡兰花--2小朵,酸奶--2大匙,海带清汤、白糖--若干
      制法
      (1)将空心粉和锡兰花煮熟,切碎。
      (2)将桔子瓣的薄皮剥掉,与(2)一起加入海带清汤同煮。
      (3)用白糖味,煮至汤干,泼上酸奶。
    
  (2)蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。
    
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