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猕猴桃麦片粥-儿童营养食谱

时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
  
猕猴桃麦片粥-儿童营养食谱
 
  原料:麦片20克,猕猴桃1个。
      制作:先将猕猴桃洗净,然后将其去皮,再将去皮的猕猴桃榨成汁水;将制成的汁水拌入燕麦片里,并隔水加热,待麦片软化后即成。
      建议:猕猴桃可以为宝宝补充丰富的维生素C及钾,适合7个月后的宝宝食用。也可以用其他水果代替猕猴桃。
    
薯仔鱼羹-儿童生长发育食谱
 
  原料:
      土豆1个,无细骨的新鲜鱼肉110克,火腿1片切粒,洋葱切粒2汤匙,牛奶1杯,粟粉2茶匙,水2汤匙。
      制作方法:
      1.鱼肉洗净晾干,切小粒。
      2.土豆去皮洗净,切小粒。
      3.烧热锅,下油半汤匙,下洋葱炒软,加入3/4杯水煲滚。下薯仔煲粘,约煲10分钟,煲时用慢火。土豆软透后,放下鱼肉煮熟,加入火腿及牛奶煮至微滚,埋芡,待温度适合时,才可盛于汤碟内进食。
      营养保健:
      土豆除含有丰富的多种营养元素外,还含有两种十分有益于小朋友生长所需的氨基酸——赖氨酸和色氨酸。鱼肉、火腿、牛奶中均含有较多的蛋白质,与土豆共食,可为小朋友身体的生长发育提供丰富的营养物质。
    
    
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