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豆豉牛肉-婴儿营养饮食味鲜香略咸 时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
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豆豉牛肉-婴儿营养饮食 原料:碎豆豉200克,牛肉末150克. 配料:植物油40克,肉汤或鸡汤100克,酱油15克. 制法:(1)将炒锅上火,热后加入植物油,放入牛肉末煸炒片刻,再加入碎豆豉,肉汤和酱油搅拌均匀即成. (2)此菜在喂稠粥或面条时添加. 特点:味鲜香,略咸. 制作关键:豆豉一定要切碎,菜一定要烧烂,咸味不宜太重,使其具有淡淡的咸味为好. 顶一下
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