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小麦大枣粥 时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
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浮小麦即小麦未成熟的颖果，以水淘之，浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等，性味甘凉，有止汗作用，用治疗自汗、盗汗，可免去患者过多损失津汁。糯米味甘，性微温，能补脾胃，益脾气。大枣益气和血，养心安神。三者合成此粥，可以起到固表敛汗，养胃健脾的功效。每日早晚1次温服。 原料： 浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。 制作： 将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂，放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。 特点： 粥粘润，烂熟，稍甜，喂幼儿也可加点糖。 顶一下
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