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宝宝后期简易辅食食谱(10-12个月)

时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
  
1、可尝试全蛋、干饭了。
    2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、
    盘等餐具,是父母该准备的功课。
    
每日建议食用量
    食物类别食物名称一天食用量一份食物的量
    鱼肉豆蛋类蒸全蛋、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个
    鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯
    肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙
    鱼松或肉松2汤匙
    
五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗
    土司面包、稀饭任选4-6份中馒头1/3个、土司面包1片
    面条或面线、干饭稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗
    蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、2-4汤匙
    青江菜等剁碎的蔬菜
    水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、2-4汤匙
    木瓜、葡萄等果汁或果泥
    鱼肉豆蛋类简易制作
    蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。
    肉泥——选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。
    肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
    豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。
    
后期简易辅食食谱
    甘薯饭
    材料:甘薯——30g
    吻仔鱼——1/2大匙
    绿色蔬菜——少许
    饭——2/3碗
    水——2-3大匙
    做法:
    1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
    2、吻仔鱼用热水烫过。
    3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
    
蒸嫩丸子
    材料:绞肉——60g
    青豆仁——10颗
    a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
    做法:
    1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中
    火蒸1小时至肉软。
    2、以a料勾欠即可。
    
白玉金银汤
    材料:清汤——70ml
    香菇丝——1/3朵
    豆腐——25g
    小鸡丁块——15g
    花椰菜——10g
    蛋汁——1/4个
    
做法:
    1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
    2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
    3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
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