１岁以后的宝宝，乳牙逐渐出齐了，他的消化能力也开始增强了，饮食的内容也由以乳类为主向食物为主转变。那具体而科学的要求是什么呢？
　　首先要保证宝宝饮食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例，各种矿物质和维生素的供给也应适量。
    　　由于１岁的宝宝胃肠的消化吸收的能力还处于一个不完善的程度，因此，不宜给孩子吃油炸、含粗纤维食品。在给宝宝做饭时，切记肉类要做成泥，蔬菜要垛碎，饭要做的又烂又软，易于消化。等到了宝宝２、３岁时，肉就可以切成肉丝或者是肉片了。
    　　鱼虾类的肉细嫩，而且含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁的含量较高，比较好消化，可以多给宝宝吃一些。这个年龄段的宝宝，除了一日三餐外，还应该给加些点心，最好是喝些牛奶或是豆浆。