红缨产品 | 金牌园长 | 杨瑛博客加入收藏设为首页
首页 连锁 家长会申请区域培训入园指导申请权威发布工作提示常见问题大型活动加盟感言培训集锦培训信息招聘信息园长风采园所美图培训分享
新闻 园长 管理经验业务培养家长工作意外伤害办园特色品牌战略计划总结国外幼教政策法规岗位职责规章制度后勤与保健招生策略教师稳定
产品 教师 教学教案教学经验环境布置课件素材家长工作主题活动计划总结观察记录蒙氏教育多元智能保育员   男教师   奥尔夫   幼儿园论文
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
  • 表情:
用户名: 密码: 验证码:

七种特殊孩子的营养菜单

时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
  
  特殊的宝宝有很多种:胖宝宝、瘦宝宝、反复感冒的宝宝、噪声环境中的宝宝、哮喘宝宝……你的宝宝有什么样的问题?遇到这些有问题的宝宝,家长该怎么办呢?     1.多选富含维生素的食品 如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的,因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用,一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩,形成肥胖。   2.补足钙元素 多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标,体液增多,对钙的需求量增大,若不补足,会较一般孩子更容易患上佝偻病。
 
  3.足量饮水 这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需,也是维持正常体重的一个条件,因为体内过多的脂肪需在水的参与下,才能代解为热量而散失。      瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象,中医称为疳积,是因为脾胃功能虚弱所致。因此,膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物,如山药、扁豆、莲子、茯苓等,并多用以水为传热介质的烹饪方法,如汤、羹、糕等,少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制,防止过饱伤及脾胃,使小儿始终保持旺盛的食欲。      1.富含维生素和铜元素的食物 缺乏维生素A,会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降,从而为细菌或病毒入侵开方便之门,胡萝卜、动物肝富含维生素A;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集,与维生素C“联手”消灭病毒,故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此,除了服用一定量的维生素C等药片外,杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。   2.鸡汤 根据法国与比利时的专家研究,鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分,可增强咽部的血液循环,增加支气管的分泌,有利于清除侵入呼吸道的病毒,是抗御感冒的佳肴。   3.香菇 香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁,失去致病的能力。      1.生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子,宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足,会影响孩子体格与智力的发育。   2.为了保护孩子的听觉,还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多,可供选择。      澳大利亚医学专家报告,食用诸如大马哈鱼、金枪鱼和鲭鱼类多脂鲜鱼,可减少儿童罹患哮喘的几率。据专家的观察,每周食用一次鲜鱼,可使哮喘发作率减少75%。奥妙在于鲜鱼脂肪中含有一种特殊脂肪酸,具有一定抗炎作用,可通过防止呼吸道发炎而阻止哮喘发作。     不少家长反映,孩子服用打虫药后食欲下降、精神变差、睡眠不安。究其原由,乃是强调了忌口而忽视了必要的营养调配所致。正确之举是:服用打虫药期间,增加禽蛋、豆类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等既合孩子口味又富含营养的食物,以提升脾胃功能,上述不适感也会同时消失。      夜间磨牙、手脚抽动,易惊醒,常是体内缺钙的警报。需要及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等高钙食物。  阳光也是宝贵的营养   大自然慷慨地赋予人类宝贵的阳光。太阳不仅给我们带来了光和热,而且阳光中的紫外线还能使人体产生维生素D,进而促使体内的重要元素钙的正常吸收。   由于腹内胎儿的生长发育,以及母体自身的代谢变化,需要比正常人更多的钙等营养物质。以前有一种很严重的孕妇并发症,叫做骨质软化症,是由于体内缺乏维生素D及钙等引起的骨质代谢障碍。此病对孕妇健康危害很大,而且可使胎儿营养缺乏,发生先天性佝偻病。过去东北、华北、西北地区,冬令较长,日照较短,孕妇蛰居室内,或门窗甚小,不透阳光,骨质软化症颇为常见。   为了摄取孕妇所必需的维生素D,以促进钙的正常吸收,除了加强饮食中营养,还应该积极摄取最廉价而又最宝贵的营养--阳光中的紫外线!紫外线是看不见的,一层玻璃几乎能挡住阳光中的全部紫外线。所以,孕妇要适当地到户外去,常晒晒太阳,在我国北方尤为需要。这决不亚于口服维生素D。   此外,阳光中的紫外线具有很强的杀菌消毒作用,能杀灭皮肤和空气中的细菌。阳光在室内照射30分钟以上,能达到空气消毒的效果,孕妇居室也要有定时“引来阳光”照射的习惯。晒太阳可以提高孕妇抵抗力,预防感染性疾病,有益于胎儿发育。   至于什么时候晒太阳,应根据季节、时间以及每个人的具体情况灵活掌握。假如是烈日炎炎的盛夏季节,就用不着专门去晒太阳,树荫里的散射阳光就足以满足孕妇的需要了。根据我国的地理条件,一般来说,春秋季以每天9-16时,冬季以10-13时阳光中的紫外线最为充足,孕妇可选择在这段时间晒太阳。   太阳光简直就是我们取之不尽的仓库,“阳光不照门,医生便登门”,请孕妇切莫忘记这句老话。
 
推荐内容

加盟红缨 | 红缨产品 | 金牌园长 | 杨瑛博客 | 新闻中心 | 园长资源 | 教师资源 | 战略合作 | 关于我们 | 联系我们

地址:北京市海淀区上地东路1号环洋大厦2层  邮编:100085 电话:010-58851550 传真:010-58851526 Email:web#hoing.net

北京红缨教育集团 Copyring 2013 Hoing.All Rights Reserved