红缨产品 | 金牌园长 | 杨瑛博客加入收藏设为首页
首页 连锁 家长会申请区域培训入园指导申请权威发布工作提示常见问题大型活动加盟感言培训集锦培训信息招聘信息园长风采园所美图培训分享
新闻 园长 管理经验业务培养家长工作意外伤害办园特色品牌战略计划总结国外幼教政策法规岗位职责规章制度后勤与保健招生策略教师稳定
产品 教师 教学教案教学经验环境布置课件素材家长工作主题活动计划总结观察记录蒙氏教育多元智能保育员   男教师   奥尔夫   幼儿园论文
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
最新评论 查看所有评论
发表评论 查看所有评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
  • 表情:
用户名: 密码: 验证码:

宝贝运动后的营养餐

时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
  
  很多的宝贝早早地开始了各种体育活动:有的宝贝从小开始练习体操或舞蹈,有的宝贝练习轮滑,有的宝贝还会参加短网的培训……这样大的运动量之后,应当怎样补充营养呢?宝贝参加幼儿园或者学校的运动会,或者偶尔去爬山、郊游等,这样运动量突增之时,宝贝又该怎样维持和恢复体能呢?      运动会促进宝贝的消化吸收功能,让他们吸收钙、铁等矿物质的能力更强,骨骼密度比同龄人高;运动也会提高宝贝分解脂肪的功能,让他们胃口良好,摄入高蛋白食物之后不会发胖,体脂肪比例比同龄人低。      对于那些平日运动量比较大的宝贝来说,他们需要更结实的骨骼和肌肉,来应付那些难度高、强度大的体育动作。因此,这些宝贝并不需要刻意地补充蛋白质营养品,只需要按照他们的胃口,吃荤素搭配、营养平衡的饭菜,每天再保证一两杯奶,就可以获得足够的营养素。总的来说,运动量较大的宝贝需要比普通孩子增加1/4到1/3的饭量。练习体操或者舞蹈的宝贝需要保持身体的轻盈和灵活,因而要少吃一些油腻的食物和甜食,可以增加豆类、蛋类和奶类来供应蛋白质。      ●最需要注意补充的营养素是水溶性维生素,特别是维生素B族。   运动需要消耗大量的能量,而脂肪和葡萄糖变成能量需要B族维生素的帮助,特别是维生素B1、B2和尼克酸消耗也很大。B族维生素对大脑活动也非常重要,所以如果不能得到及时供应,运动之后宝贝的学习和思维能力也会下降。   提示:补充这些维生素的最好方法就是多吃粗粮和豆类,再适当吃点肉补充铁就可以了。   ●要少量多次补充水。   训练带来大量出汗,减少了尿量,容易带来体内废物的堆积,所以在运动前、运动中和运动后,宝贝都需要少量多次地补水,而且不能等到口渴才开始补充。   提示:大量喝水会妨碍运动,还可能因为突然降低血液中的矿物质浓度而引起不适感觉。      训练动力餐   这套食谱可提供大量的钾、钙、淀粉、蛋白质、维生素B族和维生素C。   早餐 蜂蜜水,奶黄包,牛奶燕麦粥,猕猴桃   午餐 馒头,玉米糊,煎鳕鱼柳,萝卜青豆炒肉丁,麻酱油麦菜。   饮料:蜂蜜豆汤(1杯绿豆清汤加一小勺蜂蜜 混匀即成)   晚餐 大麦米饭,咖喱鸡(鸡块、胡萝卜、洋葱、马铃薯),奶酪烤甜玉米(奶酪,甜玉米粒,胡萝卜丁,豌豆丁),豆腐汤(青菜、紫菜、盒豆腐)   零食:酸奶2小杯   营养专家特别推荐:   蜂蜜是最好的甜味来源,因为其中含有果糖和葡萄糖,吸收快,能最有效地维持能量供应。   赛场宝贝的饮食   即便没有专门练习体育项目,无论是在幼儿园还是小学,孩子都会有机会参加运动会、长跑等活动。   饮食关键点:保证糖原储存丰富   为了获得良好的运动成绩,妈咪在运动会开始两天之前就要给宝贝进行“饮食备战”。适当多吃一些淀粉类主食,对于提高运动成绩很有帮助。多吃主食,才能让体内的糖原储备丰富,比赛时体能才能有保证。   必须补充的营养物质   主食要首选粗粮和豆子   人体供应最快的能量“现金”就是血液中的血糖。粗粮和豆子中的淀粉消化比较慢,不会引起血糖浓度的大起大落,能一直维持比较高的血糖浓度,其中的维生素B可促进能量代谢,让宝贝劲头十足。   比赛前10-15分钟要补充糖   有些妈咪以为巧克力能量高,就给孩子吃大量的巧克力,实际上,在比赛前10-15分钟吃点糖是有好处的。   提示:   如果在比赛前半小时到一小时吃糖,运动的时候反而感觉更没力气。     比赛动力餐   这套食谱可提供大量的钾、淀粉、维生素B族和维生素C。   早餐 蜂蜜水,橄榄油烤全麦面包,牛奶,香蕉   午餐 红豆饭,番茄虾仁,香菇炒油菜,凉拌绿菜花   饮料:淡蜂蜜茶水(一杯淡茶水加一小勺蜂蜜)   晚餐 米饭,青椒胡萝卜炒肉丝, 焖豆角,凉拌海白菜,虾仁冬瓜汤   零食:杏干和葡萄干   郊游宝贝的饮食   郊游是一种长时间的中强度运动,会消耗较多的脂肪和水分。   饮食关键点:及时补充汗水中失去的营养物质   出汗可不是一个小问题。汗水并非纯水,其中含有蛋白质、氨基酸、水溶性维生素和多种矿物质。蛋白质不会因为一天的损耗而发生缺乏,然而电解质平衡需要及时维护。郊游食品,应当选择富含矿物质和B族维生素的食品,提供足够的蛋白质,提供适量的盐分,还有充足的水分。   必须补充的营养物质   盒装牛奶、低糖豆浆是很好的郊游饮料   它们含有蛋白质、能量,也富含B族维生素和矿物质,既解饿又解渴,能迅速恢复体能。   蔬菜、海藻能及时恢复疲劳   郊游后宝贝肌肉酸胀、血乳酸水平升高,为了及时恢复疲劳,晚餐应当优先选择蔬菜、海藻等“成碱性食品”以维持血液的酸碱平衡,还要吃些粗粮和豆类,补充B族维生素。   提示:   ●在郊游的时候,宝贝们都会带上很多营养价值不高的甜味食品,如饼干、甜饮料等。它们的蛋白质、维生素,妈咪尽量不给或少给宝贝准备这样的食品。   ●如果要选择甜饮料,则以添加了B族维生素和矿物质的功能饮料。      郊游动力餐   这套食谱可保证酸碱平衡,提供足够的蛋白质、维生素B族和维生素C。   早餐 蜂蜜水,面包,奶酪片,牛奶,草莓   午餐 (野外餐):盒装豆浆,面包,茶鸡蛋,番茄,黄瓜,橘子   饮料:含B族维生素的功能饮料(注意不能含咖啡因)   零食:开心果和牛肉干   晚餐 八宝粥,玉米馒头,蒜茸空心菜,海带蘑菇胡萝卜炖肉,凉拌莴笋
 
推荐内容

加盟红缨 | 红缨产品 | 金牌园长 | 杨瑛博客 | 新闻中心 | 园长资源 | 教师资源 | 战略合作 | 关于我们 | 联系我们

地址:北京市海淀区上地东路1号环洋大厦2层  邮编:100085 电话:010-58851550 传真:010-58851526 Email:web#hoing.net

北京红缨教育集团 Copyring 2013 Hoing.All Rights Reserved