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适合宝宝口味的健康食谱

时间:2009-02-18 17:00来源: 作者: 点击:
  
  如何制作适合宝宝口味且又符合健康标准的饮食呢?下面利用以上的几个小秘诀,再教各位家长三道适合宝宝的食谱。   1.桂圆红枣茶   材料:桂圆肉20克、红枣10颗、红糖10克。   作法:   1.将红枣洗净,切开后去籽。   2.将切好的红枣及桂圆肉加入500ml的水,先用大火烧开,再以小火煮至汤汁入味。   3.将桂圆及红枣捞出,加入红糖,放凉后即可饮用。   适用年龄:8个月以上婴幼儿   好处:桂圆本身就具有甜味,使用时可以减少用糖量。   热量:163卡路里   2.蕃茄炒蛋   材料:蕃茄40克、鸡蛋1/2个、葱少许、油5克、盐适量。   作法:   1.将蕃茄洗净,先在尾端用刀子轻划十字后,放入热水中略烫一下后捞出。   2.将蕃茄自划开的刀口处轻轻撕去硬皮,再切成小丁块。   3.将蛋打成蛋液备用,葱洗净后切成末。   4.锅中放油,先将蛋液炒熟,再放入蕃茄搅拌炒匀,起锅前放入葱花及盐调味即可。   适用年龄:1岁以上幼儿   热量:139卡路里   注意事项:若是宝宝的牙齿未完全长好,蕃茄中的蕃茄籽可先予以去除。   3.凤梨虾球   材料:虾仁45克、凤梨60克、油10克、低筋面粉1大匙、盐少许。   作法:   1.将虾仁洗净后,去除肠泥。   2.将低筋面粉加水调成糊状,再将虾仁放入沾裹面糊。   3.凤梨切成小块备用。   4.油放入锅中,裹好面糊的虾仁炸成外表呈金黄色后捞出。   5.将锅中多余的油倒出,放入炸好的虾仁及凤梨拌炒均匀即可。   适用年龄:1岁6个月以上幼儿   好处:凤梨本身的酸味及甜味,可以减少盐使用量,且搭配油炸食物时可降低油腻感。   热量:165卡路里   注意事项:此项食物为油炸品,应酌量食用。
 
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