“冬至到，春将至。过小年，迎新春。”冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。
第一篇：冬至的由来
【活动目标】
1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天;过了冬至以后，白天逐渐变长。
3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
【活动内容】
1.冬至我知道
让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者，学习儿歌:《冬至到》。
《冬至到》
冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺;暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓扫;会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到;这一夜，最长了。甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。
2.科学知识
过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。
3.节气习俗
人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，让孩子感受到冬至的节气。
第二篇：香香的饺子
【活动目标】
1.能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。
2.通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
【活动重点】
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。
【活动难点】
学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。
【活动准备】
1.知识经验:幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。
2.物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。
【活动过程】
1.点名 听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2.活动导入，播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈(双手比自己，一蹲一站)
包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起(双手握拳)
两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)
有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师:儿歌里，羊妈妈包什么?
幼:羊妈妈包饺子。
3.出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师:小朋友们看一看，饺子长什么样子?
幼:饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师:冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
4.请小动物吃饺子，练习句型:我把饺子给xx吃
师:“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?
师:小猫说:谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃)
5.学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式，通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子，我们也请爸爸妈妈吃水果吧?
如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
6.老师总结，活动结束。
【活动延伸】
鼓励幼儿在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
第三篇：亲子包饺子
【活动目的】
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识;
2、感受集体劳动的快乐;
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
【准备阶段】
1.请家长准备:擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排);
2.告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长);
3.幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取;
4.班级准备:洗手、带好围裙。
【包饺子阶段】(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工:
1.家长孩子分别擀皮、包饺子;
2.班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3.班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4.家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
【煮饺子阶段】(20分钟)
1.生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2.班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟;
3.家委会指定专人:负责维持家长秩序。
【吃饺子阶段】(30分钟)
1.生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子;
2.邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。
【结束阶段】
1.家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园;
2.班级整理、餐后散步、午休，活动结束。
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