风吹穗色盈 蝉鸣夏始忙
【活动背景】
芒种是二十四节气中的第九个节气。芒种也叫“忙种”，它的含义是指小麦大麦之类的农作物已经成熟，需要抢收;水稻之类的农作物需要播种。芒种是农民们最忙的时节，同时芒种也寓意着播种希望，收获喜悦。幼儿通过学习、体验和感受芒种习俗，进一步萌发他们对中国传统文化的喜欢和热爱。
【活动目的】
1.了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点以及节气习俗。
2.加深幼儿对芒种节气的兴趣，提高幼儿对中国传统文化的认知。
【活动时间】
2023年6月6日
【活动准备】
1. 环境准备：以芒种节气为主题布置园所环境(附件：芒种环创、芒种素材)
2. 物质准备：《芒种的由来》视频、课件(见附件)。
3. 区域准备：
(1)语言区：收集有关芒种节气的图书或绘本，鼓励幼儿阅读或讲述;
(2)表演区：投放《芒种》手势舞的背景音乐，鼓励幼儿进行表演;
(3)美工区：投放多种绘画、手工材料，鼓励幼儿制作花环、麦苗等作品;
(4)自然角：提供麦穗和稻谷等实物，让幼儿触摸和观察，认识麦子和稻谷。
【家园共育】
1. 有条件的家长可以带孩子到郊外的田野观察水稻的生长，用画笔画下水稻的样子用记录表记下水稻的生长轨迹，用语言描绘水稻的生活环境……陪孩子这天一起亲近自然。
2. 家长与幼儿在家共同欣赏关于芒种的古诗词，感受芒种的习俗。如：《芒种》《咏廿四气诗·芒种五月节》等。
【活动过程】
一、知芒种
芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。在教育活动中，各班级教师可以借助PPT、故事、视频等向幼儿讲述芒种节气的由来、气候特点、节气农事以及相关的饮食等习俗。
二、品麦香
芒种时节，最淳朴而美味的莫过于新鲜收割的麦子了。我们经常吃的麦片面包的原材料就是采用芒种时节成熟的小麦脱皮而磨成的，面粉粗糙，有着浓郁的小麦香味。老师们可以带着孩子们认识小麦，将小麦磨成粉，并用麦面来制作瓜果蔬菜样式的面食，让孩子们在制作的乐趣中了解“想要收获，必先付出”的道理。剩下的麦秸也可以用来作画、编织创作。
三、送花神
古时民间，人们在芒种日会饯送花神归位，即为恭迎夏君，也为感恩，期盼
来年与百花再次相会。教师和孩子拾起路边或园所里的花瓣安放在树丛中、泥土上祭祀花神与凋零的百花告别期待来年再相聚，还可以和孩子用黏土等材料制作“花环”挂在树枝上，感受每一种生命的存在，期盼来年的再次盛开。
四、斗草乐
在古代，芒种还有一个习俗就是斗草，又叫“踏百草”。规则就是请幼儿自
己选择认为最有韧劲的草，然后交叉成十字用力拉扯，草不断的一方是胜利者。
老师可以带领孩子们在户外各自寻找自己认为最有韧性的草，开始“斗草”比赛，
一起感受民俗游戏的乐趣。
五、煮青梅
芒种有个风雅习俗就是“煮梅”，这个习俗据说夏朝就有了。正月开花的梅
树在这时刚好结出梅子，但如果直接吃，梅子的酸恐怕很少有人不怕。于是，古人就发明了各种煮梅的方法。芒种当天老师可以带着幼儿动手做酸梅汤，既饱口福，又很有风雅的形式感。
六、播种
“芒”就是指一些有芒作物，如大麦、小麦开始成熟，将要收割，“种”就
是种子的意思，是晚谷、黍、稷等作物播种最忙的季节。幼儿园可以组织各班级开展种植活动，让幼儿除草、松土、播种、浇水，体验种植的艰辛和收获的喜悦，懂得珍惜粮食。
七、安苗
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求秋季丰收、村民平安。幼儿可以用自己的小巧手捏搓彩泥、挥动画笔，金灿灿的麦苗是我们对“五谷丰登”的祈盼。
八、光盘
芒种，忙着种，忙着收，忙忙碌碌都为收和种。芒种时节，农民伯伯忙碌起来了，北方的忙着收麦，南方的忙着种稻，可是在炎热的夏天农耕劳作是很辛苦的。因此，建议教师带领幼儿阅读袁隆平爷爷的故事，进一步加深幼儿珍惜粮食的意识，让每一位孩子都自愿践行光盘行动，做到不浪费一粒粮食。
【活动宣传】
1.将活动中的照片、视频等制作成宣传资料，在园所宣传平台上转发，扩大园所知名度。
2.活动中拍摄照片，通过朋友圈进行活动宣传。
