浓秋未尽 立冬将至主题活动方案
一、活动背景：
立冬是我们中华民族的传统节气，为了让幼儿更好地了解立冬，感受立冬丰富的文化内涵，幼儿园设计并组织立冬的活动。
二、活动目的：
1、让幼儿知道每年的11月7日或8日是立冬，并能通过活动简单了解立冬的由来，知道立冬是二十四节气之一。
2、通过活动让幼儿了解立冬由来、风俗和节气特点，了解立冬各地不同的习俗，如：北方吃饺子、南京吃生葱、北京吃涮羊肉、闽中熬草根汤等
3、通过动手活动让幼儿进一步感受过节的气氛，提升幼儿的动手能力及团队合作能力(中大班)
三、活动准备：
【课程准备】
1、红色、绿色、白色、黄色超轻粘土、彩色纸盘——小班
2、彩纸(蓝色、红色、白色)胶棒、安全剪刀、棉球、水彩笔——中班
3、活好面团(各色)、拌好饺子馅、擀面杖、面粉、小勺、幼儿每人一顶厨师帽、围裙、袖套等。——大班
【环境准备】(参考附件1、2)
1、创设立冬主题的书角，放置与冬季相关的绘本图书，(内容符合班级幼儿年龄特点)鼓励孩子自由阅读、培养阅读兴趣
2、提前收集冬季的特征图片或照片、创设冬季特征的主题墙(以幼儿参与为主)
四、活动时间：2023年11月8日
五、活动流程：(参考附件5)
1、播放PPT课件，让幼儿了解立冬节气的变化，通过图片、视频等形式向孩子们介绍立冬的意义与特点，如天气变冷、风大、白天短夜长等等
2、师幼互动环节：说一说立冬后天气的变化、穿衣的变化、一些小动物的变化
3、学习立冬童谣(附件3)
大班目标：可根据儿歌进行动作创编，可小组进行表演
中班目标：模仿儿歌视频动作，跟唱歌谣
小班目标：在教师带领下逐句跟读歌谣，边看视频边模仿动作
3、动手操作环节(参考附件4)
小班：制作雪人粘贴画(根据班级幼儿动手能力，教师可提前准备半成品)
中班：制作泥工彩色水饺(引导幼儿学看步骤图)
大班：制作水饺(1、观看步骤图、2、激发幼儿已有经验，分享水饺制作不容易破的方法3、教师请幼儿自己组队分工，教师可负责擀皮、煮饺子)
4、作品展示
1）幼儿间相互欣赏作品
2）教师可挑选有创意的作品进行分享
3）大班幼儿将饺子分享给小中班幼儿及教师
