时间：2014-08-14 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
幼儿教育·教师版 2012年11期 吴邵萍
无论是《幼儿园工作规程》，还是《幼儿园教育指导纲要（试行）》都明确提出“保教并重”是幼儿园教育的特点，保育管理是幼儿园管理的重要组成部分，但现实情况却不尽如人意，主要表现在：更多地关注教育教学的研究和管理，忽视保育工作的研究和管理；更多地关注教师的专业成长，忽视保育员及其他人员的专业成长；更多地关注教师教育教学研究、教育技能发展，忽视他们保育意识和技能的研究。为了切实落实“保教并重”这一教育任务，我园始终重视保育工作的落实，加强全体人员对幼儿保育工作重要性和工作标准的认识，增强他们的保育意识，提高他们的保育技能。主要做法有以下几个方面：
一、将保育工作纳入园常规管理，并落实到部门工作计划之中
在保教人员的潜意识中往往存在着“重教轻保”的现象，教师们常常将组织教育活动作为工作的首要任务，尤其是年轻教师，不知道保育有哪些内容和方法。在教师没有意识到和体验到保育的重要性时，管理者需要通过引领和制订计划来强化教师保育意识。因此，我园在学期工作计划和总结中有保育工作的目标、任务、措施和研究重点，要求教师在制订教育计划时也要有目的地思考和落实本班幼儿的保育要求和措施，将保育工作纳入常规工作管理之中，园部将保育工作作为检查、督促的重点，从而培养全体人员的保育意识，以保障保育工作的落实。
如，我园在园务计划中提出：“研究保育工作精细化管理。着重实现幼儿一日生活护理中保育内容精细化、检查标准数字化。着重研究细化秋季、冬季幼儿一日生活护理中的保育工作，探索量化的检查标准，初步形成教师及后勤各岗人员保育工作的细则。”在业务研讨计划中则包含了“研究秋冬季幼儿拎裤子、塞裤子的要求和方法，幼儿午餐前及午餐时饭菜的保温工作细化内容和开饭环节的规范；研究午睡值班的规范和方法，通过观摩交流，提高午睡值班质量，要求每位保教人员掌握班级中哪些孩子容易出汗，睡觉前要脱几件衣服，哪些孩子容易着凉，要帮其把被角捂实，秋冬季不同气温下分别应该给幼儿盖多少厚度的被子……”等内容。在后勤工作计划中也有“细化后勤各岗位人员在秋冬季幼儿一日活动保育工作的岗位职责和操作规范，研究在洗手、小便、开饭、午睡、起床各环节中保育人员的站位、工作职责和工作规范……”等内容。同时，在期末都要围绕保育工作的落实情况进行反思小结，以利于今后不断改进，持续地提高保育质量。
二、营造研究保育工作的氛围，加强对保育工作的研究
为了提升保育质量，我园积极营造保育工作研究的氛围，让教师认识到保育工作是有研究价值的，做好保育工作是需要教师的智慧的。
第一，研究如何提高教师保育技能，保障幼儿生活护理到位。我们每学期围绕本园保育工作的薄弱环节展开重点研究。如，针对午餐活动的组织，我们研究午餐时保教人员的配合、对幼儿午餐的指导以及幼儿午餐习惯的培养等，组织全体教师观摩全园午餐活动组织得好的班级，为教师提供落实“保教并重”原则的具体范例。同时，也请大家对该班提出进一步改进工作的建设性建议，共同提高。
第二，平衡保教的关系，将生活常规教育和幼儿自我服务培养落到实处。我园把组织生活环节作为研究的重要内容，管理者进班观察，改变以往“重教学轻生活”的倾向，关注各班教师和保育员在一日生活各环节中的分工与合作，帮助教师强化“保教并重，寓教育于一日生活”的观念，树立生活教育的意识，在一日生活各环节中体现教育的整合性。增强教师在观察幼儿的情绪、仪表等方面的敏感性，使保育工作更加细致到位。
第三，研究特殊儿童的个性化护理，真正做到关注每位儿童的健康成长。我们重点研究如何护理易出汗幼儿和体弱幼儿。如，对易出汗幼儿的护理，教师要注意观察哪些幼儿什么时候容易出汗，研究如何调节他们的运动量。保健教师、厨房人员、本班保教人员要清楚过敏性体质幼儿的过敏食物，要列出清单并张贴在活动室、厨房、保健室等相关场所。体育锻炼中，也要注意哮喘病儿和肥胖儿等体弱幼儿的穿衣量和运动量。
第四，研究不同季节保育工作的侧重点。冬季保育重点举例如下：（1）突出对幼儿自理能力的培养。培养中大班幼儿自己提裤子、掖衣服；帮助托小班幼儿整理好衣裤，保证幼儿不露肚皮。（2）注意幼儿运动前和运动中的穿衣量，及时增减衣服。教师要观察体育活动中幼儿个体的出汗情况和出汗时段，掌握给幼儿脱衣、穿衣的合适时机，了解幼儿个体的体质差异，采取不同的保育策略。（3）落实幼儿饭菜的保温措施。冬季，吃得慢的幼儿饭菜易凉，要想办法保证幼儿始终吃上热饭，如每次少盛一点，使用一些保温方法等。
夏季的保育重点举例如下：（1）保证幼儿户外活动时间，但应避开中午和高温时段。（2）控制好饭菜、开水进班时的温度，规定厨房提早烧好，使之有一个冷却的过程，以消除幼儿烫伤的隐患。（3）防蚊虫。厨房及活动室的纱门纱窗要提前维修以保证完好。定期请防疫站专业人员对园内厕所及易滋生蚊虫的地方进行处理。带幼儿外出时要做好防蚊虫叮咬的措施。
春季的保育重点主要是做好传染病预防工作。把握幼儿穿衣的适宜度，注意幼儿运动前后的脱衣和穿衣情况，加强餐具、玩具等的消毒工作，提示家长传染病流行期和多发期的注意事项，保证幼儿免受传染病的侵袭。
三、制订日常生活护理规范，建立健全制度保障机制
1.制定具有操作性的一日生活护理规范
根据本园的特点建立保育工作的规范细则。每一项工作的操作方法、频率、时间及要求都有非常具体的规定。如，我们园仅活动室的日常消毒工作就规定如下表所列：
2.建立健全生活护理规范执行的过程指导和效果监查机制
（1）实行每日总值班制度，由中层以上领导组成总值班组。总值班者必须全天在园，每隔一小时对全园进行巡视，及时发现、解决问题。
（2）实行家长监督评价制度。每学期末，园里向家长发放调查表，请家长对幼儿园的保育情况进行评价。一方面让家长参与幼儿园的管理，另一方面也有利于教师收集幼儿信息，提供有针对性的保育照顾。
（3）实行月考核制度。在日常工作中，园部将保育工作作为常规工作检查、督促的重点，总值班人将保育工作列入检查、督促的内容之中，做到及时发现、及时提醒、及时调整。将保育工作的每一个环节，如活动室通风、幼儿衣着、午睡管理等均列为月考核内容。
（4）实行领导进班指导制度。幼儿园规定园领导和部门领导每周都要进班指导班级工作，特别是对幼儿入园、吃点心、自由活动、午餐、午睡等生活环节中的保育工作进行观察、指导，并与班级教师共同探讨、研究，合理、科学地安排幼儿的一日生活。
四、提高后勤人员的专业素质，落实保教并重原则
提升幼儿园财务人员、保健人员、厨房人员、门卫等后勤人员的专业素质，是幼儿园落实保教并重原则和一切工作正常运转的重要保障。因此，我们非常重视对后勤人员的培训。
1.明确岗位规范，掌握操作流程
幼儿园的后勤人员多是非专业人员，他们往往对幼儿园保育工作的要求和标准不甚清楚或不以为然。很多年轻的保育员不会做基本的卫生清扫工作，因此，建立各岗位工作的规范标准，并帮助其内化非常重要。如，为帮助保育员掌握工作规范，我园特别制订了保育工作的科学操作流程，细化了一日卫生工作内容，制订了开学初工作规范标准、学期末工作规范标准、保育员配班规范等，帮助他们掌握什么时间做什么、怎么做、要做到什么样。我园还将这些规范、细则、流程汇编成《保育员工作手册》，既使保育员进一步明确了工作细则，按照规范操作，也提高了指导保育工作的效率。
2.采用多种方式，提高岗位技能
首先，对各岗位职能展开研究。我园不仅重视后勤人员常规技能的提高，还针对各岗位的工作特点展开研究。如，保健医生发现，尽管采取了多种措施，但园里的肥胖儿的数量和个体的体重始终没得到很好的控制。经分析，原因可能是幼儿仅在园里采取控制和调整饮食及运动等相关措施，而在家里并没有改变。于是保健医生在自己的工作中增加了家庭访问、与家长交流等内容，加强家园合作，收到了可喜的效果。
其次，定期组织业务学习。我们组织后勤人员通过理论学习、现场观摩、相互交流等多种方式，提高岗位技能。如，我们就如何将被子叠得既齐又快、如何将床铺铺得又平又快、包干区卫生按照什么路线和流程最节省时间等问题组织保育员共同讨论，互相分享经验，并组织现场观摩活动，让大家在互相学习中共同提高。
3.指导生活护理，培训保育技能
保育员的专业素质决定了保育工作的质量，因此，对他们每一项工作的指导都要规范、细致、持续、到位。如，保育员对消毒知识的了解，不能只知怎么做，还要知道为什么这么做。我们积极改进管理方法，通过多样化的指导方式，提高保育员的岗位能力。如，（1）书面指导。请保健医生根据幼儿保健工作要求，制订《班级日常卫生要求及消毒常规》，以指导保育员的工作。（2）相互观摩。挖掘每个保育员的长处，请在某项工作中做得较出色的保育员示范该项工作的操作程序，组织大家观摩，帮助大家明确此项工作的程序。（3）集中书面考试。对于幼儿园的保育员工作规范、消毒水的配比、消毒水使用等各项工作规范要求和知识择时进行书面考试，帮助保育员熟练掌握卫生消毒、保育工作规范和内容。（4）跟踪指导。园领导不定期地全天观察一位保育员的工作情况，了解其对工作流程的熟悉程度及各时段工作安排的合理性，发现问题及时指出，及时帮助其改进。
4.明确配班职责，提高教育意识
幼儿园任何岗位的工作人员，都会对幼儿的发展产生影响，所以，幼儿园的所有工作人员都是幼儿教育工作者。这样的定位也促使后勤人员不断提升自己的幼儿教育意识和能力。我们将幼儿教育理论和技能纳入后勤人员业务学习的内容之中，将教育方法和策略教给他们，使他们掌握基本的教育技能和正确的儿童观、教育观。保育人员作为班集体中的一员，在一日活动中与幼儿亲密接触，他们的一言一行会影响幼儿的发展。因此，幼儿园不能将他们仅仅定位于清扫保洁和生活护理工作者，而要将他们作为对幼儿有影响力的教育工作者来看待。由于他们没有经过系统的专业培训，因此，幼儿园就要承担起对他们的培训责任，让他们明白，班级中两位教师和保育员是一个整体，要坚持分工不分家的原则。保育员要明确班级教育目标、班级各项常规要求，幼儿各项行为的规范标准，明白保育员和教师在工作中要协调一致，要认识到“保教并重”的含义和意义，尽快适应班级保教工作的需要。
正是由于我们始终将“保教并重”的观念贯彻在管理之中，落实在每个人的岗位之中，所以，我园所有人员都明白“保教并重”是幼儿园教育和管理的特点，也是自己专业化和职业化水平的体现，从而切实保障了幼儿园“保教并重”这一原则的执行和落实。
