时间：2015-05-26 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
《最好的教育，就是坐在一起，吃很多很多顿饭》，这是网络上转载率非常高的一篇文章，来自作家章红的《慢慢教，养出好小孩》一书。吃饭是教育，这在我们幼教行业里是常识，我们马上能联想到的是，孩子该如何洗手，如何拿筷子，我们该如何注意营养搭配，如何教育孩子一口菜配一口饭。是的，对于幼儿来说，这些都需要他去学习，因此，这些也都是幼儿园课程的组成部分。然而，这里所说的将吃饭作为“最好的教育”并不是这个意思，而是借此阐述了一个很重要的教育原理：真正影响儿童的，不是教授给他的知识，不是训练后让他掌握的技能，而是成人和他的共同生活。
课堂上我的学生讨论起这篇文章，回忆起自己成长过程中经历的家里的晚餐时光。大家的回忆里酸甜苦辣都有。有的不堪回首，因为当年父母将饭桌当作了难得的教育场所，总结、批评、训斥充斥其间;有的则留恋那美好的时光，说那是一天之中最放松的时刻，家人聚在一起，畅聊当天各种趣事、新闻，或者被某个话题吸引，各自轻松地发表意见。吃饭是重要的生活内容，它的重要之处不在于吃了什么、怎么吃的，而在于大家的共同在场，采用了这样那样的方式在交流。
杜威说过，知识、信仰，不是石头，不能够随意搬运，也不是一块馅饼，可以供大家切分。因此，真正的教育，是共同的生活，是这种共同的生活形成的共同的价值观，形成的意义共同体。他由此提出了教育即生活的命题。是的，有什么样的生活，就有什么样的教育;反之，有什么样的教育，也就有什么样的生活。
对吃饭充满痛苦回忆的人，对家庭生活必然有着某些难以回首的不堪，而对吃饭充满幸福回忆的人，则肯定对家庭生活充满了种种温暖的留恋。一个人咬牙切齿地希望另一个要快乐，这恐怕是不会有任何效果的。所以，最好的教育，就是在吃饭、聊天、游戏、散步时，成人营造出的愉快的氛围和积极的情绪，我们所采用的良好沟通和友好相处方式。
这既是一条最朴实又是一条最重要的原理，再新潮、再流行、再先进的教育模式也重要不过它。这也使得我们即便地处偏远、设备匮乏、资金不足，也有做好教育的可能，也有做一个优秀教师的可能。不可否认，东西方文化有差异。西方的很多学校鼓励师生(幼)自由交谈，安排师生(幼)共同进餐，形成的是一种家庭式的餐桌氛围;我们的很多幼儿园，教师通常是与幼儿分餐的，餐桌上往往是要求幼儿保持安静的。我们这里所谈的共同生活，显然不能局限于进餐，而应包括一日生活的各个环节。我们需要思考，在这些环节中，我们和幼儿共同度过的时光是否真的富有教育价值?
要想让一日生活富有教育价值，教师就得让自己在幼儿园里成为一个生活者，而不是一个纯粹的劳作者。教师要善于与幼儿分享彼此的经验、体验和理解。教师是幼儿园里共同生活的一员，她携带着自己的个人经验和记忆，她表达着自己的看法、观点和立场，同时她也理解孩子。快乐地嬉戏、温和地闲聊、亲密地触摸、认真地发表意见，这些行为的教育价值远远超过她传授的知识和技能。
章红的书里，有一些细节非常有意思。她讲自己家里发生过这样一个故事：
吃饭的时候，秋秋吃一口就把嘴凑到坐在她身旁的父亲裸露的胳膊上，使劲哈气。
“你这是干嘛?”秋爸问。
“啊，好辣，我要把辣传给你的胳膊。”秋秋继续哈气。
秋爸就用另一只手扇着他的胳膊，嘴里叫着：“好辣!好辣!”他顺手拿起一支圆珠笔，在胳膊那里画了一只伸出来的舌头，表示那儿辣得简直受不了，舌头在拼命喘气。
我看到这里，不禁笑起来，这个父亲真是格外有智慧。他没有像个教师那样直接驳回并讲明一个科学原理——辣味是不可能这样传递的，而是和孩子玩了起来：你要把辣味传过来，我接收到了!并且以形象的方式表现了手臂的感受和心情。这样一个及时的反应，我们称之为“游戏”，我们甚至能从中看到瑞吉欧教育中的“符号循环”策略，讲出许多专业道理来。然而作为一种即兴的、下意识的反应，我们更多看到的是这位父亲生活中惯常的童心与趣味，这是他们父女的共同生活。秋秋早已长大，我没有见过她，却读过一点她写的文字，与同学赠予她的“学霸”的名号相比，我尤为喜爱她文字中的那种通达、幽默和自然——而这才是教养的结果、共同生活的收获。
（供稿：郭彤洋 校对：张洁琼）
