时间：2016-04-18 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品。小小的奶酪营养多多，味道可口，搭配不同的食材和做法营养加分，让宝宝爱上美味奶酪。
蛋白的蛋白质比较容易引起过敏，所以最少要等到1岁之后再让宝宝尝试。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E，是很好的优质蛋白质食物来源。
准备食材：鸡蛋1个、宝宝奶酪1小块、橄榄油少许。
步骤1：鸡蛋只取蛋黄，将蛋黄打成蛋液。
步骤2：将奶酪放室温下使其溶化，或隔热水待其溶化。
步骤3：将溶化好的奶酪放入蛋液中。
步骤4：搅拌至无明显的大颗粒。
步骤5：平底锅中刷一层橄榄油，然后倒入蛋液，均匀晃动形成圆形。
步骤6：将两面煎熟后，卷成蛋卷，切成小块即可。
（供稿：张洁琼 校对：张洁琼）
