时间：2017-04-17 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
三彩鸡丁
制作材料：鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、酱油、葱、姜、蒜、油、料酒、糖
营养价值：
鸡肉中蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
胡萝卜，素有“士人参”之美称，是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质，胡萝卜中含有的B胡萝卜素是一种维生素A原，对保护视力，促进儿童生长发育，降低血脂，增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用。
土豆炖肉
制作材料：土豆65g肉末25g油、葱、盐、酱油
营养价值：土豆中含有的蛋白质最接近动物蛋白，易被人体吸收，还含丰富的赖氨酸和色氨酸及钾、锌、铁等营养物质。有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
香煎带鱼
制作材料：带鱼70g、玉米面适量、面适量 、盐 料酒
营养价值：带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁等多种营养成分，带鱼性温、味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳等作用。
纸杯蛋糕
制作材料：面粉、蛋糕油、鸡蛋、白糖、生瓜子仁
营养价值：蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是小朋友们非常喜欢的一款的甜点。
（校对：张洁琼）
