时间:2017-09-13 来源:红缨教育 作者:客户中心 点击:次
2017年9月8日,县食药监局、县安全办及学区领导对青少年宫幼儿园开展秋季开学检查工作。检查组一行在曹园长的陪同下,来到北京红缨旗舰园——四川省绵阳市三台县青少年宫幼儿园做开学各项工作,对落实情况进行全面、细致地了解。
安全工作是幼儿园工作的重中之重,检查组一行走进食堂,仔细检查了幼儿园厨房的设施配置使用情况、人员配置情况、环境卫生情况。
对厨房餐厨具和案板等卫生情况进行细致检查,然后又仔细地检查了食堂的操作现场、清洗消毒设施设备、物品摆放是否规范。
对食品采购、质量、保质期、食品储存及留样进行了抽样检查。
检查组查阅了幼儿园的食材验收票据、食堂人员晨检、台账等记录。
检查组详细询问了食堂卫生消毒、食品的加工、工作人员持证情况、供货商资质、废弃物处理等方面,并对各项资料进行了仔细的查阅。
检查结束后,检查组对青少年宫幼儿园规范、细致的各项工作给予高度评价,特别对幼儿园食堂清洁卫生、食材库房管理及供货商资质等方面提出了表扬,对工作人员的上岗情况,食品采购、储存、台账建立及食品留样等工作都给予了肯定,同时提出要求,希望我园在新学期更加努力的做好做细各项工作,不断取得新成就,向更高、更远的目标迈进。
(北京红缨旗舰园四川省绵阳市三台县青少年宫幼儿园 供稿)