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四川绵阳红缨三台青少年宫幼儿园开展食品安全考评

时间:2017-12-20   来源:红缨教育   作者:客户中心   点击:

   后勤部是幼儿园的重要组成部分,是为全体师生提供物资保障的机构,是孩子们的健康营养加油站,同时也是幼儿园的核心工作。2017年12月13日,北京红缨旗舰园——四川省绵阳市三台县青少年宫幼儿园姊妹园的园长和后勤主管一行九人莅临我园,对幼儿园的厨房食品卫生安全工作进行了年终考评。

  考评组在曹园长、厨师长蒋师以及后勤主管王老师的陪同下,查看了厨房的环境卫生、人员资质、进货渠道等方面的管理工作;还逐一检查了操作间、加工间、消毒间、备餐间和食品储藏室等区域的安全卫生;并仔细翻阅了后勤档案资料。

  在总结交流中,考评组对我园后勤工作规范的管理、整改后的储藏室及厨房工作人员的爱岗敬业精神给予了高度肯定和赞赏并提出了建设性的建议。

  后勤管理的科学化、专业化为幼儿园的食品安全卫生工作提供了强有力的支柱作用,为孩子和老师们的健康饮食提供了坚实的保障基础。考评组的肯定和建议是促使后勤工作人员努力的动力,在今后的工作中,大家将会继续坚持爱岗敬业精神,不断学习提升,让后勤保障工作再上一个更高的台阶。

  (北京红缨旗舰园四川省绵阳市三台县青少年宫幼儿园 供稿)

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