时间:2018-05-16 来源:红缨教育 作者:客户中心 点击:次
如今,气候变化大,一些脾胃虚弱的宝宝都出现了厌食、食欲差的现象,每到吃饭时间都特别不情愿,要么不肯乖乖吃,要么就是吃了就吐。这可怎么办呢?三款美味又营养的食谱,赶快学起来!
桑葚红枣枸杞粥配桑叶蛋饼
食材:新鲜桑葚、桑叶、红枣、枸杞、粳米、鸡蛋、面粉。
制作步骤:
1、粳米、红枣洗净,用大火高压煮10分钟转小火煮10分钟,出锅前加入枸杞和新鲜桑葚煮开即可。根据宝宝喜好添加冰糖调味。
2、打两个鸡蛋加面粉调糊,加少许盐调味。平底锅无油煎制,翻面前放新鲜桑叶,也可将桑叶切末,直接加进面糊煎制。
小贴士:
桑葚含有丰富活性蛋白、维生素、氨基酸等,可提高人体免疫力;桑叶富含生物碱、植物醇,可疏散风热,凉血止血。这道菜品可助宝宝清肺润燥、健脾和胃。
鲜菌鸭汤配豆腐茄汁饭
食材:新鲜鸭腿、蟹味菇、虫草花、豆腐、番茄、熟米饭 、角堇花。
制作步骤:
1、鸭腿洗净焯水,和蟹味菇、虫草花一同放入隔水炖蒸煮1-2个小时,可用少许盐调味。
2、豆腐少油煎制,与熟米饭一起压膜成卡通形状。
3、番茄去皮,加少量盐、糖翻炒,加水煮成番茄酱汁,淋在米饭上即可装盘,用角堇花装饰菜品。
小贴士:
鸭肉富含多种维生素与微量元素,滋五脏、清虚热;蟹味菇内含丰富赖氨酸、精氨酸,特别有助于儿童益智增高;虫草花含有丰富虫草多糖,可增强人体内巨噬细胞功能,提高宝宝抗病能力。
绿豆莲子粥配芹香鲈鱼
食材:绿豆、莲子、大米、鲈鱼、芹菜、南瓜
制作步骤:
1、将绿豆、莲子、大米洗净,大火高压煮10分钟转小火煮10分钟出锅,根据宝宝喜好加冰糖调味。
2、鲈鱼去头尾、骨刺取鱼排,放少许盐、姜汁腌制10分钟。
3、平底锅加少许橄榄油,芹菜末翻炒后盛出备用;南瓜片,鱼排下锅中火煎制,鱼排皮朝下煎2分钟,翻面煎熟。
4、将芹菜末淋到鱼排上,摆盘即可。
小贴士:
此道菜品生津止渴、清热利湿,可有效补心安神。