时间：2018-05-25 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
炎炎夏日，小朋友对冰品的渴望真真切切地写在他的眼神里，那不如就在家里给宝宝自制一些吧，健康又美味。
苹果汁(适合年龄：6个月以上)
虽然鲜榨的果汁健康、美味，但毕竟含糖量太高，多饮无益。不如试着用煮水果的办法来煮些虽然味道清淡、倒也果香浓郁的有滋味的饮料，也许更适合做不喜欢白水的小朋友的日常饮料。
原料：苹果(大型)2个，水1.5升。
做法：
1.苹果去皮、去核、切大块。
2.把水倒入锅中，大火煮开，放入苹果后，盖上盖儿再大火煮15分钟，关火，盖盖儿静焖40分钟。
3.再点火，大火烧开后继滚5分钟，然后关火，盖盖儿焖30分钟。
4.继续点火，开锅后滚5分钟，然后关火，焖30分钟。
5.盛出苹果水放凉后存冰箱即可。也可以一次多做一些，放入冰箱冷藏，并在3日内饮用。
冬瓜薏米水
(适合年龄：9个月以上)
薏米和冬瓜都是很好的消暑食材，用来煮成甜汤代替市场上那些添加太多糖分的饮料，真是再健康不过了。
原料：冬瓜(连皮)150克，薏米30克，冰糖30克(可根据口味适量增减)，柠檬1/4只。
做法：
1.冬瓜连皮切大块，薏米洗净，柠檬挤出柠檬汁备用。
2.把冬瓜、薏米、冰糖倒入煮锅中，加水完全没过材料2倍高，大火煮开后，转小火盖盖儿慢炖60~90分钟或至薏米软。
3.盛出薏米冬瓜水略放凉后滴入柠檬汁，然后放冰箱冷藏，随喝随倒即可。
香蕉芝麻冰棒
(适合年龄：12个月以上)
冻香蕉的滋味真的很奇妙又美味，稍加心思做一根香蕉芝麻冰棍给小朋友，可真是健康又好吃。也可以试着把榴莲泥倒入冰盒中做成榴莲冰棍，也非常不错。
原料：香蕉1根，熟芝麻1勺。
做法：
1.香蕉去皮切成半厘米厚的片，每一片香蕉片上都扎一根牙签。
2.芝麻撒在盘中，把香蕉片在芝麻里滚一滚，让香蕉片两面都蘸些芝麻。
3.盘上铺烘焙纸，把蘸了芝麻的香蕉片竖着牙签朝上放入盘中，放冰箱冷冻室冷冻即可。
绿豆酸奶冰棍
(适合年龄：12个月以上)
绿豆汤是夏天最好的清凉饮料之一，每天给全家老少煮一锅绿豆汤好喝又消暑。不过很多人喜欢喝绿豆汤却不太喜欢吃绿豆，那么就用煮绿豆汤的豆子变着花样做冰品吧，比如用绿豆和酸奶混合做成绿豆冰棍，真是一举两得。
原料：熟绿豆1/2杯，酸奶1杯，炼乳1勺。
做法：
1.绿豆汤煮好后，盛出煮开花的绿豆。
2.将绿豆、酸奶和炼乳倒入搅拌杯中，搅拌成奶昔状。
3.搅好的绿豆酸奶奶昔倒入冰棍模具中冷冻即可。
银耳莲子羹两吃
(适合年龄：12个月以上)
银耳莲子羹两吃 适合年龄：12个月以上银耳莲子是传统的消暑甜品，盛夏时用一碗冰镇的银耳莲子做下午茶很是不错。或者也可以变着花样，喝过银耳莲子后，再做一份银耳莲子果冻似的小点心当餐后甜品，别有滋味。
原料：去芯莲子20粒，银耳1朵，冰糖适量。
做法：
1.银耳用冷水泡发后，择去硬的蒂、撕成小朵;莲子冲洗干净。
2.银耳、莲子放入锅中，接足量水没过银耳，中火煮开后转小火慢炖1小时或更长，至银耳黏软。
3.加入冰糖继续小火煮至冰糖融化即可，放凉或者放入冰箱冷藏后食用。
4.吃不了的银耳莲子羹还可以做成点心，捞出银耳和莲子，放入搅拌杯中搅拌成泥备用。
5.盛出银耳莲子羹的汤水倒入煮锅中，按照100毫升液倒入2~3克鱼胶粉的比例混合均匀。
6.把搅拌好的莲子银耳泥也倒入锅中，以小火加热至即将要沸腾的状态即关。
7.把煮成粥状的银耳莲子稍晾至不烫手后，即倒入果冻或者其他模具中，放入冰箱凝固。
8.另取少许冰糖，加一些水，小火煮化成冰糖水，放凉后也放入冰箱冰镇。
9.待银耳莲子羹凝固后取出，切小块盛入碗中，倒入冰镇冰糖水，如有糖桂花淋上少许，味道会更好。
果子干
(适合年龄：18个月以上)
果子干是老北京传统小吃，酸甜的滋味、清凉的口感，适合夏日，很是开胃。虽然果子干热量不低，但是偶尔少吃一点也无妨，而且和小朋友共同回味这些传统的小吃，也算是一种文化的传承。
原料：柿饼6只(约200克)，杏干200克，藕1节，糖桂花2勺。
做法：
1.柿饼洗去上面的白霜;杏干冲去浮尘，然后用开水把柿饼和杏干烫一下消毒。
2.将柿饼用手撕成细条，杏干用手撕开或者用刀对切。
3.藕切片，放入开水中烫一下捞出，晾凉。
4.把柿饼和杏干放入碗中，铺上藕片，倒入矿泉水没过材料，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上，至柿饼软、汤汁黏稠。
5.吃时盛出，淋上糖桂花即可。
