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不打发不发酵,这个小饼超级简单,还可以当主食哦

时间:2018-06-19   来源:红缨教育   作者:客户中心   点击:

   宝宝都有一张挑剔的小嘴,妈妈们辛苦地做了辅食,他们却一点都不买账。这个时候我们就需要在味道上多多下点功夫啦。今天推荐的这道番茄米饼,利用了鸡蛋的高蛋白和番茄的酸甜味让米饭华丽转身,营养和口味都达到极致,宝宝从此爱上吃饭~话不多说,我们开始吧。

  【番茄米饭鸡蛋饼】

  适合11个月以上宝宝

  鸡蛋1个

  番茄1个

  米饭25g

  食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。

  1. 首先准备好我们所需的食材。

  2. 番茄顶部划十字,热水冲泡10分钟左右。

  PS:妈妈们最好用刚刚烧开的热水哦,这样更方便去皮。

  3. 番茄去皮、去蒂,切小块,取重25克。

  4. 番茄、米饭、鸡蛋倒入辅食机中搅打细腻。

  5. 搅打后的状态是粘稠易滑落的。

  PS:妈妈们要仔细看下搅打后的状态哦,太稠的话容易里外受热不均匀。

  6. 起锅开小火,刷少量食用油。

  PS:妈妈们要注意全程开小火哦,最好使用平底锅,这样能大大提高制作的成功率。

  7. 用勺子摊入米糊。

  PS:妈妈们想要饼煎的圆一点,离锅大约10CM高处倒入,就会自然形成圆形了。

  8. 煎至底部凝固后翻面。

  PS:妈妈们如果担心不熟,可以关火用余温再煎一会。

  9. 完成啦~~~来一块吧(*^__^*)

  ● 给12个月以上的宝宝添加时,妈妈们也可以加入一些奶酪哦,这样味道会更棒!

  ● 这款番茄米饼可以直接当做宝宝的主食添加,搭配一些汤、粥类辅食就可以组成一餐啦。

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