时间：2018-06-22 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
天天吃家常豆腐，是不是早就吃腻了?小编今天就教大家花样吃豆腐，保证宝贝儿吃得停不下来~
椰汁豆腐
配料：
豆腐，芝麻，西兰花，洋葱，胡萝卜，大蒜，红辣椒，椰子糖汁，盐，酱油，芝麻油，白胡椒，黑胡椒
做法：
1.豆腐洗净，沥干水，切成方块，放入盐和芝麻混合均匀的碗中，使豆腐块均匀地沾上芝麻。
2.平底锅放油，中火煎豆腐，煎至金黄。取出待用。
3.洋葱、胡萝卜、辣椒切碎，中火炒，然后放入切好的大蒜和西兰花，可加水，炒熟取出。
4.锅中加两大勺油，等油热时，放入椰子糖，搅拌，最后加入酱油，继续搅拌至糖浆样，收汁。
5.把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中，放入胡椒粉，放盐提味，翻炒两分钟即可，最后撒上葱花。
豆腐披萨
配料：
豆腐，番茄酱，奶酪，面包糠，牛奶，鸡蛋，盐和胡椒粉
做法：
1.鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。面包糠、盐和胡椒粉混合均匀。豆腐切薄片，先均匀沾上蛋液，然后裹上一层面包糠。
2.平底锅放油，等油热时，放入豆腐。
3.煎至两面金黄，取出。
4.烤盘均匀的涂上一层厚厚的番茄酱，放入煎好的豆腐。
5.奶酪切丝，均匀地撒在豆腐表面。
6.烤箱预热到400度，放入豆腐，烤25分钟即可，最后可撒上碎香菜。
豆腐饺子
配料：
饺子皮，豆腐，洋葱，香菇，甘蓝，胡萝卜，葱，姜，酱油，盐和黑胡椒粉
做法：
1.香菇泡发，切丁，豆腐、洋葱切丁，甘蓝、胡萝卜切细丝，葱姜切碎，放入碗中，加入油、盐和胡椒粉，倒入适量酱油，搅拌均匀。
2.调好的馅料放到饺子皮上，捏好。
3.平底锅放油，放入饺子，煎至金黄即可。
泡菜豆腐汤
配料：
豆腐，洋葱，香菇，素食泡菜，高汤，大蒜，葱花和香菜，盐，胡椒粉
做法：
1.豆腐切块，香菇泡发切丁，洋葱切条。
2.锅中放两勺油，油热时，放入豆腐，煎至金黄，放入洋葱和切碎的大蒜，翻炒。
3.加入泡菜，翻炒，添加高汤，放入香菇，中火煮，约25分钟即可，最后放入盐和胡椒粉提味。
豆腐寿司
配料：
豆腐，胡萝卜，黄瓜，芝麻，腌姜，糯米，海苔片，葱
做法：
1.糯米加水放入电饭煲中煮熟，豆腐切细长条刷油放入烤箱，220度烤15分钟。
2.黄瓜、胡萝卜切长条，葱切碎。
3.取糯米，均匀地摊在海苔上。
4.把切好的蔬菜条依次码到糯米上，撒上芝麻、盐和胡椒粉，卷起即可。
泰式豆腐拌面
配料：
豆腐，面条，小玉米，泰式辣酱，卷心菜，胡萝卜，熟花生，大蒜，葱，香菜，柠檬
做法：
1.开水煮面条，煮熟后捞出备用。煮面的同时把葱、香菜、卷心菜和胡萝卜切好。
2.豆腐切成薄片。
3.锅中加油，油热时放入豆腐，加入盐和胡椒粉，煎至金黄即可，煎好的豆腐切成小块。
4.热油，放入葱和大蒜，加入小玉米，翻炒。
5.倒入泰式辣酱，搅拌，直到酱汁变稠。
6.把煮好的面条和豆腐一起放入酱汁中，加入卷心菜和胡萝卜，搅拌均匀。
7.煮约5分钟，出锅前加入花生，葱花和香菜，滴几滴柠檬汁，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
