时间：2018-08-13 来源：红缨教育 作者：客户中心 点击：次
薏米容易被人体消化吸收，还具有健脾开胃、补肺、清热、利湿的作用。因此，适合天气燥热时，食欲不振、脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。下面就跟着小编一起来学习一道用薏米制成的美味吧!
冬瓜薏米排骨
适用年龄
一岁以上的宝宝
食材
白萝卜，60g;冬瓜，609;薏米，20g;排骨，6根
做法
1.薏米提前用冷水浸泡 30 分钟。
2.冬瓜和白萝卜分别切成块，锅里放水烧开，先焯水冬瓜，然后捞出后再焯水白萝卜。
3.排骨浸泡 30 分钟，冲洗掉血水，冷水上锅焯水断生，捞出沥干水分。
4.薏米、白萝卜和冬瓜放入锅内，加入加足量水，小火焖煮 5 分钟。
5.然后放入排骨，继续小火焖煮 30～40 分钟。
小贴士
1. 萝卜选择白皮白心的萝卜，这种萝卜辣气小，水分足。
2. 排骨焯水之前可以冷水先泡出血水再焯水。
