时间:2018-08-30 来源:红缨教育 作者:客户中心 点击:次
丝瓜盛产夏季,瓜类蔬果含水量高且含维生素C、硒,是夏日祛暑清心,美容养生的好选择,建议在处理丝瓜时,可选择清炒、蒸煮等方式来烹调,不仅能保留丝瓜的香甜滋味,更能充分获取其营养成分。
丝瓜薄饼
推荐月龄:12M+
食材:丝瓜50克、红萝卜20克、香菇2朵、鸡蛋1颗、中筋面粉50克、水25ml、油适量。
做法:
1.丝瓜、红萝卜、香菇洗净切丝。
2.将做法1之食材放入锅中拌炒至软起锅备用。
3.将蛋、水与做法2之食材拌匀后,再加入面粉拌匀成面糊备用。
4.平底锅加热油,开小火倒入面糊煎熟,取出切成适当大小即可。
小贴士:面糊软硬度可依宝宝发展状况调整。