时间:2018-09-29 来源:红缨教育 作者:客户中心 点击:次
16世纪英国公爵俄罗达格里,是第一个吃西红柿的人,今天,西红柿是世界许多国家人民喜爱的食物。甜酸可口,作为菜肴的调料,西红柿为吃素的主要蔬果,烹调种类繁多,炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜,西红柿炒蛋还是西红柿蛋汤绝对不是唯一美食方案哦~
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番茄丝瓜
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处
食材:丝瓜350克,番茄2个,木耳少许,盐、糖各适量
做法:
1.将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀快;木耳泡发后洗净;番茄洗净,用开水烫后剥皮,切成大小相等的块。
2.旺火热锅加油,烧热后投入切好的丝瓜,蕃茄,翻炒几下,再加木耳略炒一下,加盐、糖调味,烧1~2分钟后即可盛出
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番茄玉米排骨汤
猪排骨丰富的钙质可维护骨骼健康加上番茄红素具有独特的抗氧化能力!
食材:番茄2个、玉米2根、排骨1斤、生姜适量、盐适量
做法:
1、准备材料:番茄2个,玉米2根,猪肋排一斤
2、番茄头部划十字
3、放入开水里烫一下
4、这样就很好剥皮了
5、再将猪肋排洗净,冷水下锅煮出血水捞出,用清水冲洗干净
6、将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片放入电高压锅,加水没过食材
7、再加入几片生姜
8、电高压锅通电,调至煲汤档,炖熟即可!