时间:2018-10-09 来源:红缨教育 作者:客户中心 点击:次
超市里小孩子的零食琳琅满目,什么口味、形状的都有,看着也不错,吃起来也好吃,但是里面的添加剂也不少!为了孩子的健康小编提醒大家还是少给孩子吃一些零食。
想吃的话平时可以自己制作一些小零食,虽然外形没有超市卖的好看,但是自己做材料看得见,孩子吃的开心妈妈也放心。
玉米薄脆饼
准备材料:玉米面、玉米淀粉、纯牛奶、鸡蛋、果干
做法:
1、准备玉米面,用网过滤一下,倒入准备好的大腕中。
2、再倒入玉米淀粉,玉米面和玉米淀粉的比例是1:1(没有玉米淀粉面粉也可以,但是面粉的口感没有那么细腻)。
3、倒入纯牛奶大约100ml(具体用量视面粉的多少而定)。
4、再加一个鸡蛋,加点热水搅拌成糊状后,再加一点酵母,发酵到酵母全部溶解。喜欢甜的可以在玉米面糊中多加点白糖,或者是蔓越莓干、葡萄干、蜜枣之类的。
5、平底锅烧热,开小火,不用放油,用小勺子把面糊倒进锅里,煎至两面金黄薄脆即可。(如果家里有模具的还可以做成宝宝喜爱的动物形状哦)