俗话说：每天一碗汤，胜过良药方。
牛肉汤和鸡汤
这两款汤算是基本款，家里常备的，牛肉汤一年四季都可以喝，也挺适合冬天进补的，如果有胃病，或者经常胃不舒服的人，牛肉汤可以暖胃养胃。
鸡汤可以提高人体免疫力，冬天喝可以预防感冒。如果不小心感冒了，也可以适当的喝一点鸡汤，能起到缓解感冒症状的作用。但是喝之前把上面的油撇掉，感冒还是要清淡些。
萝卜羊肉汤
冬天多吃羊肉，多喝羊肉汤也是极好的。中医讲，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾驱寒，温补气血，开胃健脾的功效。
羊肉汤阳气比较足，可以抵御寒冷滋补身体。一碗热腾腾的羊肉汤下肚，出出汗，把体内的寒气都排出去，不给寒邪入侵的机会。
萝卜和羊肉熬汤是绝配，都说冬天的萝卜塞人参，可见其营养丰富。这个汤也很适合小孩儿喝，冬天小朋友经常咳嗽痰多，容易感冒，多喝汤增加身体的热量，增加抵抗力。
红枣花生鸡脚汤
这个汤营养丰富，很符合“冬藏”的特点。而且鸡脚富含丰富的胶原蛋白和维生素E，对皮肤很有好处，长期喝可以润肺化痰，滋阴调气。
杂 菌 汤
把各种菌类熬成汤，那个味道鲜掉舌头。菌类含有各种氨基酸，
蛋白质，维生素，矿物质，能调节人体机能，增强免疫力。
做法太简单了，把茶树菇，鸡腿菇，平菇等等你喜欢的菇类放进去煮，煮个十几分钟吧，最后放点盐，放点胡椒粉，ok，出锅。
也可以放点牛肉一起煮，牛肉杂菌汤，味道也是棒棒哦!
红枣银耳百合汤
在这种严重雾霾的天气，一定要对我们的肺好一些，它是超负荷运转啊。而且，肺主皮毛，就是肺好不好，直接反应在我们的头发和皮肤上，所以可以多吃一些清新润肺的食物，比如很容易就买到的银耳，百合等。新鲜的百合，不仅能煲汤，还可以直接吃，掰一瓣，吃在嘴里淡淡的甜味儿。或者蒸熟了吃，软软糯糯的。
这三样儿食材熬的汤，润肺的同时，还能补气血，滋养皮肤。
雪梨苹果汤
嗓子不好，多喝梨水润肺。有时候怕单调，也会加苹果一起煮。
苹果生津止渴，雪梨润肺消燥，清热化痰。
五 红 汤
把红豆红皮花生枸杞红枣一起放进锅里煮，最后出锅放点红糖，很滋补，一年四季都可以，补气血很好。
南瓜山药汤
山药的营养价值非常高，冬天增强免疫力，防感冒，益心安神，
延缓衰老。南瓜山药一起煮，再几颗红枣，如果喜欢甜一些，可以加点红糖一起煮。
以上这些，都是不费时不费力，很容易做的汤，只需要把食材洗
干净扔锅里，等着喝就行。冬天人的抵抗力比较差，容易感冒咳嗽，所以汤类喝的比较多的，都是以增强免疫力，清心润肺功效为主的。
