冰棍种类不同营养差别很大，家长要帮助孩子合理选择。
01注重营养选择冰激凌。
冰激凌和牛奶所含蛋白质相当，是营养密度最高的冰棍。可以在正餐之间当零食，给孩子补充蛋白质和能量。
02注重口感选择雪糕。
雪糕的口感不亚于冰激凌，蛋白质、脂肪含量少了很多，总热量也稍低，如果孩子能正常吃饭，只是为了满足口感，可选择雪糕。
03注重冰爽选择雪泥和冰棍。
雪泥、冰棍的成分就是糖和水，如果孩子出汗多口渴，可以选择雪泥和冰棍，即解渴又能补充一些能量。
整体上冰棍不划算，能不吃就不吃，能少吃就少吃，还要有选择的少吃。
吃冰棍“弊多利少”、不划算
01
从营养角度看，“冰棍”太贵、不划算。
如下表所示，相同热量的情况下，一个馒头所含的蛋白质至少是冰激凌的2倍、是雪糕的10倍，而价钱还不足冰激凌的十分之一，因此，吃“冰棍”太贵、不划算!
蛋白质脂肪碳水化合物
馒头 75克≈6克≈2.7≈34
冰激凌 90克3.110.420.3
雪糕 100克0.63.023.5
02
从健康角度看，多吃“冰棍”伤身、不划算。
首先，吃冰棍影响正餐。冰棍里的碳水化合物是人体可以直接吸收的糖，因迅速提高血糖、降低饥饿感而影响正餐，长期如此就会导致孩子营养不良、耽误孩子夏季“拔高个”。
其次，吃冰棍容易长胖。冰激凌、雪糕中的脂肪和糖含量高，这些多余的能量可以直接存储到体内成为自身脂肪导致肥胖，而肥胖是高血压、糖尿病等慢性病的重要因素。
第三，吃冰棍伤胃。胃肠的温度高达38度，0度的冰棍会使胃肠受到寒冷刺激导致粘膜血管收缩、肌肉痉挛，出现腹痛、腹泻，甚至溃疡。
第四，吃冰棍伤体质。中医认为“脾喜燥不喜湿”、“胃喜温不喜凉”，冰冻食物是寒邪，吃多了导致寒湿体质，影响全身健康。
如何制作替代的食品?
冰棍能够解暑，吃多了又伤身。下面介绍一些简便易做又省钱的替代食品，供参考。
01自制酸梅汤：
“望梅止渴”，酸梅汤具有“生津止渴、清热解暑、增进食欲、促进消化”的功能。
山楂片、乌梅、陈皮、冰糖适量加水煮开放凉后喝，即解渴又消食。
家长也可以根据孩子的体质和喜好随意加减，如桂花增香，姜片温胃驱寒。
02自制柠檬水：
温水里泡几片富含维生素C的柠檬和少许冰糖放凉后喝，酸甜可口、又具有抗炎、抗氧化和美白作用，还有降尿酸作用。
需要注意的是柠檬水是酸性的，胃酸多容易烧心的人少喝。
03自制果蔬汁：
把蔬菜洗净、开水焯一下，配合少许水果榨汁喝，可以补充维生素和矿物质，也能让不爱喝水的孩子多喝些水。如胡萝卜苹果汁、芹菜苹果汁、白菜橘子汁、黄瓜汁、西瓜脆衣汁等味道都是不错的。
04自制小冰棍：
家里吃剩下的豆粥、水果、牛奶，冻在小小冰格里，一次吃一小块，即消暑又不至于高热量。
共创自制之旅
家长可以和孩子一起找一些饮品制作教程、准备配料、协商制作，即启发孩子认识食物的营养成分、计算热量，又增加了解和密切感情，让夏季的饮品制作“链接”家人的心，可谓一举多得。
