幼儿处在生长发育黄金时期，缺锌会影响幼儿的正常发育，严重的话会导致侏儒症以及智力低下。可见，锌对幼儿至关重要。那么，幼儿缺锌有什么症状?幼儿缺锌怎么办?什么食物可以补锌呢?
一、锌对宝宝的作用
1.促进生长发育
小朋友正处在生长发育的黄金时期，一旦缺锌会影响宝宝的正常发育，从而导致发育不良。严重时，甚至会导致侏儒症以及智力低下。
2.维持正常食欲
宝宝体内如果缺乏锌元素，味觉会明显下降，随即可能出现挑食、偏食等症状等。
3.提高免疫力
锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞，增加细胞免疫功能，从而保护胸腺的健康发育。
4.加快伤口愈合
锌可治疗皮肤病，称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶，而锌是这些酶的激活因子，有利于人体表皮细胞分裂生长，加快形成伤口的新生肉芽组织。
5.利于视觉发育
从临床表现上看，锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收，一旦人体需要，存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。
二、宝宝缺锌的症状
十种常见症状，如果满足三种以上(含三种)可能患有锌缺乏症。
1.食欲不振：每日进食量突然减少，出现挑食、厌食等症状。
2.异食：宝宝出现吃奇怪东西的现象，比如爱吃指甲、木头、石头等异物。
3.发育缓慢：身高比同龄孩子矮3~6cm，体重轻2~3kg。
4.免疫力差：经常感冒发烧，或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。
5.指甲、舌头异常：指甲出现白斑，手指长倒刺。舌头上有红白相间不规则图形，俗称地图舌。
6.反应慢：注意力不集中，记忆力较差。
7.视力下降：缺锌患者会出现明显的视力下降，患散光、近视等疾病，特别是夜晚，视力情况更为堪忧。
8.皮肤自愈能力降低：伤口不容易愈合，还易出现皮肤病。
9.发育迟缓：缺锌会导致青春期发育阶段第二性征发育迟缓。
10.口腔溃疡增多：时常反反复复，无法根治。
三、宝宝补锌吃什么好
1.坚持母乳喂养
母乳的营养极高，温度适宜，且婴儿对母乳的吸收量也很高，而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。
2.补充富含锌的食物
据调查，动物性食物含锌量远高于植物性食物，且锌的吸收率也高。其中，牡蛎、鲱鱼锌含量最高。如果宝宝采用人工喂养，从出生后4个月起，家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食，帮助宝宝吸收锌元素。
3.饮食搭配均衡
锻炼宝宝养成不挑食的好习惯，同时注意蔬菜、水果营养的均衡，不挑食、不偏食，这样宝宝才不容易缺锌。
4.推荐爱“锌”餐
食材：里脊肉、鸡蛋。
做法：
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水;
c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;
d.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。
(2)肝泥
食材：鸡肝或者猪肝适量。
做法：
a.鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;
b.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。
(3)牡蛎汤
食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜 。
做法：
a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙;
b.将牡蛎肉洗净，切片;
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟;
d.加入调料，拌匀即可食用。
(4)果仁粥
食材：大米、花生、核桃仁 。
做法：
a.花生与核桃仁提前剁碎，待用;
b.将大米、花生分别洗净，一同煮粥;
c.粥煮至八成熟，放入核桃仁，煮熟即可食用;
d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。
四、补锌注意事项
1.药物补锌需慎重
使用药物进行补锌，一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂，切记遵医嘱。
2.警惕过量补锌
锌属于人体中的微量元素，补锌一定要适度。凡事过犹不及，摄入过量锌元素，百害而无一例，严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状，甚至引发贫血、心脑血管疾病等。
