随着国民经济发展越来越好，人民生活水平也在不断提高，说到营养健康问题大家想到的可能是营养不良、骨瘦如柴，殊不知营养过剩也是营养不良的一种，现在幼儿超重或者肥胖的比例越来越高，研究表明，婴幼儿时期的营养过剩与以后患高血压和肥胖的风险较高有关。营养过剩也会增加成年后患慢性病的可能性，比如2型糖尿病和心脏病。
第一，近年来，儿童患龋齿的比率越来越高，这主要是高蛋白、高能量的食物过剩而导致的疾病。
第二，营养过剩易致哮喘。近几年来，宝宝的哮喘发病率呈上升趋势。这一方面和现代的环境污染有关，另一方面和营养过剩有关。由于孩子还在生长阶段，身体各器官还比较脆弱，家长过度的进补很可能加重宝宝的身心承受能力，从而引起脾胃的消化以及食积生痰的问题，因而导致宝宝形体疲惫、喘咳难平。
第三，体重剧增。如果孩子体重偏轻，家长不要急于给孩子进补，一旦盲目进补就有可能引起肥胖。近年来的医学研究表明，脂肪肝的发生率在肥胖儿童中占31.4%，而且患脂肪性肝炎的达7.8%。
第四，营养过剩的后果大多是引起肥胖。研究表明，肥胖的孩子在以后的社交中易表现出孤独、自我封闭，内向的性格特征。这种消极的影响对儿童的心理和身心发展都极为不利。
第五，营养过剩易导致孩子患上近视。有资料显示，补品中的一些营养元素会在不知不觉中让孩子的视力下降，严重者可能会影响孩子的智力，家长应引起注意。
那么已经由于营养过剩导致肥胖的幼儿饮食问题应该如何注意呢?
1. 严格限制高脂、高糖食物，主要包括：
高糖类食物：各种糖果、巧克力、糖水、麦乳精、炼乳、甜饮料、甜点心、各种冷饮、蜜饯等;
高脂肪类食物：油炸食品(包括炸鸡、炸土豆条、油条等)、动物油(如猪、牛、羊、鸡油)、各种动物肥肉、黄油、曲奇饼干。
2. 控制碳水、肉类等摄入量，主要包括：
谷类及其制品：如大米、面粉、玉米粉、馒头、面包、通心粉、咸饼干、面条等;
豆类及其制品：毛豆、黄豆、千张、素鸡、素火腿等;
动物性食物：牛肉、兔肉、瘦猪肉、鸡蛋、猪肝、各种鱼类等;
水果类：香蕉、柿子等。
3. 不限制蔬菜、低脂肉类等，主要包括：
豆制品：豆腐、豆浆、豆奶等;
蔬菜类：萝卜、土豆、绿豆芽、竹笋、冬瓜、黄瓜、番茄、青菜、卷心菜、胡萝卜、南瓜、芹菜、茭白、四季豆等;
动物性食物：各类虾、贝、黄鳝、鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、黑鱼、虾皮;
各种奶类：如牛奶、酸奶等;
水果类：如西瓜、苹果、梨、桔子、草莓、桃子、枇杷、橙子、菠萝、葡萄等。
以下是权威机构发布的学龄前儿童膳食宝塔以及1-6岁儿童每日膳食营养素参考摄入量。
