幼儿处在长身体的关键时期,需要补充大量的营养,这也是家长普遍关心的一个问题。如何让孩子饮食更加安全健康?
一、购买食品注意事项
1、购买食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、感观性状异常的食品等。
2、购买食品时,要认真查看营养标签和配料表等,选择营养健康、适合孩子生长需求的食品。
二、垃圾食品不要买
1、腌制食品:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉
2、油炸食品:油条、油饼、薯片、薯条
3、加工肉类:肉干、鱼干、香肠
4、汽水、可乐
5、饼干、糖果
6、方便食品:方便面、方便米粉
7、罐头食品
8、话梅、蜜饯食品
9、冰淇淋
10、烧烤食品
三、培养健康饮食习惯
1、培养幼儿良好的卫生习惯。让孩子注意讲究卫生,养成饭前、便后洗手的好习惯。
2、儿童饮食要清淡少盐,少吃油炸、腌制和高脂肪、高热量的食品。
3、坚持喝牛奶,能增强免疫力。
4、食物必须做到烧熟煮透;尽量不食用隔夜饭,如不能当餐用完的,应及时冷藏,且第二次食用前必须彻底加热。
5、每日饮食做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
6、幼儿餐具专用,餐具要定时消毒,以预防幽门螺旋杆菌感染,餐具用沸水煮10到15分钟即可。个人的生活用品一定要分开使用,不要共用牙刷,碗筷等等。
四、预防食源性疾病的建议
1、不买、不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
3、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;喝开水最安全。
4、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。
5、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西前洗手的习惯,减少“病从口入”的可能。
6、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
“民以食为天,食以安为先”,幼儿时期是身心健康发展的关键时期,合理、健康、科学的饮食是一切的保障,一定要引起重视。