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【端午节】经典蜜枣粽的做法
时间:2018-06-06   来源:Yojo幼儿园联盟   作者:王方   点击:
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。
粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与馅料的区别。形状,有三角形,四角形,圆锥形等,无论哪种形状,旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分,一切全看自己口味。
好了,不多说了,直接上干货,快一起看看粽子的做法吧。
食材明细
主料:糯米
辅料:蜜枣、粽叶
经典蜜枣粽的做法步骤
1.糯米泡六小时到八个小时备用。

2.粽子叶对折弯盛漏斗状。

3.先放一半米,再放一个蜜枣,再填满糯米。

4.把上面的粽叶折过来。包紧。

5.用绳子缠好就可以了。

6.煮一个半小时焖一个小时就可以吃了。

温馨提示:糯米不易消化,所以粽子不能多吃,尤其是晚上。
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