幼儿园春季保健知识，看看饮食上需要注意什么？
时间：2019-02-18
来源：Yojo幼儿园联盟
作者：王方
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1、保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。
钙类补充来源：芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等，还有骨头汤也是含钙量相当丰富的。
2、富含植物性脂肪的食品
脂肪
——滋润整个身体，使人面色光润。
——在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用。
——还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。
提供植物脂肪的途径：
一是菜中多加些植物油，但注意油炸食品不宜多吃。
二是吃些富含植物脂肪的小食品，如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。
3、含有自然糖分的食物
春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿。因此，春季可以加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。
适宜的加餐时间为上午10-11时，下午3-5时。
加餐食品：花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
4、含有自然糖分的食物
粗粮、杂粮
——补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等。
——纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基等。
——促进食欲、增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。
常可食用：粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
5、多给孩子补充维生素c
维生素c
——提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活。
——还能提高免疫力和抗病能力。
春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。
补充维生素c的方式也有两种：
一是服用维生素c片。
二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
