所需材料：米饭、菠菜、蘑菇，胡萝卜，玉米，黑木耳、盐
步骤1：米饭晾凉，打散备用
步骤2：黑木耳切丝，蘑菇，胡萝卜切丁儿。菠菜放入开水，焯20秒钟捞起控干水分，将焯过水的菠菜切碎。
步骤3：锅内放油烧热，先把蘑菇碎放如锅中翻炒，加入胡萝卜、菠菜梗、黑木耳，玉米粒，再炒一分钟。
步骤4：加入米饭，炒一分钟后加入菠菜叶，放盐。
步骤5：铲匀后即可出锅。
