为了孩子们的健康安全，在这“抗疫"的特殊时期，家长们都在全力为孩子们做好各种防护，除了坚持每天适当的运动、保证充足的睡眠，还有就是要合理的安排孩子们的饮食，保障孩子的营养均衡，只有这样孩子们的自身免疫力才会提高，病毒自然不敢靠近。
一、“均衡营养”不可或缺的四要素
1、水
水是人体不可缺少的，人体的70%组成都是水；
幼儿每日水的生理需要量2000ml左右；
除去从食物中摄入的水份， 每日还需补充1600ml左右的水；
水份补充以温白开水为宜，切不可以用饮料代替；
2、蛋白质
蛋白质的主要的作用是生长发育和新陈代谢，过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担；
蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，富含优质蛋白质的食物来源有:动物蛋白--瘦肉，牛羊肉、海鲜；植物蛋白一豆类及豆制品；
动物蛋白类食物的摄入量每日不超100g为宜、牛奶每日500ml左右、鸡蛋30~50g；
3、维生素
蔬菜和干鲜果品等富含维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物，可以较大量食用；
幼儿每日水果摄入量250g左右，蔬菜摄入量350g左右，注意水果不可替代蔬菜哦；
蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜；
深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜、富含胡萝卜素，尤其β胡萝卜素，是中国居民维生素A的主要来源；
4、油脂和食用油等可以提供能量，但食量要少
合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础； 3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外，还得满足其生长发育的需要；科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的；
二、营养丰富的食物推荐
土豆含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢；
土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素；
土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高；
南瓜含有人体所需的17种氨基酸；
南瓜还含钾、钙、镁、硒、铁、锌等多种矿物质；
南瓜中其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍，是维生素A的优质来源；
菜花有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K；
菜花还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美；
西红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约80%~90%；
西红柿是番茄红素的天然仓库，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高孩子的免疫力；
相信各位家长此时也非常注重幼儿在家的一日饮食安排，让我们共同努力，保障幼儿营养均衡，提高免疫力，让病毒远离我们。
