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【食谱】西兰花虾仁豆腐蒸蛋
时间：2020-02-26   来源：Yojo幼儿园联盟   作者：王方   点击：次

食材
西兰花3朵/虾仁8个/鸡蛋3个/嫩豆腐1块
做法
1、西兰花洗净掰块，锅中水开，加少许盐倒入虾仁和西兰花，焯水捞出备用
2、豆腐切块放入碗中（撒少许盐），鸡蛋加少许盐打散，加入1.5的温水搅打打匀，蛋液过滤到碗里，放入西兰花、虾仁，包保鲜膜用牙签扎几个洞
3、水开上锅蒸15分钟至凝固，出锅淋入一勺生抽和一丢丢香油即可！
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