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【食谱】奶香小花卷
【食谱】奶香小花卷
时间:2020-04-23 来源:Yojo幼儿园联盟 作者:王方 点击:次
用料:
面粉、温牛奶、酵母、糖、盐、油
步骤:
1.面粉、酵母和糖放到盆里。
2.35度左右的温牛奶慢慢倒入面粉,边倒边搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
3.拿出面团揉面排气,然后擀成长面片,上面刷一层油,均匀的撒一层盐。
4.然后卷起来,切成段,做成花卷。
5.凉水放锅里,大火烧开,水开转中火,蒸20分钟,关火闷5分钟。
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