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【食谱】鸡蛋青笋
时间：2020-05-22   来源：Yojo幼儿园联盟   作者：王方   点击：次

用料：
莴笋、鸡蛋、蒜、盐、油
步骤：
1.莴笋去厚皮，洗净备用。
2.鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。
3.蒜去皮切碎，莴笋切菱形片。
4.锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。
5.锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒至莴笋变透明，调入一点点的盐，再加入事先滑炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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