原料：米饭1/4碗，线鱼（罐头）1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱若干，黄油若干。
做法：
1. 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎；
2. 在锅里涂好黄油，放入1和线鱼炒制；
3. 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤；
4. 关火焖2-3分钟。
