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一只手告诉你每天该吃多少水果
时间:2024-09-26   来源:红缨教育   作者:客户中心   点击:

 一转眼又到了柑橘类水果飘香的季节!

在很多人的印象里,柑橘类水果就和“补充维生素C”绑定在一起。

确实,无论是橘子、橙子还是西柚,维生素C含量都在30mg/100g左右,每天吃2个橙子,或1个西柚,或4、5瓣柚子,就基本能满足当天对维生素C的需求。

但补充维生素C不一定要吃柑橘类的水果,像是柿子、猕猴桃,维生素C含量也都不低。
而吃起来几乎没有酸味的冬枣,维生素C含量竟高243mg/100g,吃2、3颗就能补足所需要的维生素C了! 
每天冬枣吃个5颗就可以了,它的碳水含量高达27.8%,如果吃得太多……真的会胖!
类似的还有柿子,不仅含糖量高,还有较多的鞣酸,吃太多还会对肠胃造成刺激。硬柿子得放软了再吃,软柿子少吃两口就得了。不然,血糖升太高容易长痘,大量糖分在口腔中残留,还容易滋生细菌……
根据《中国居民膳食指南》的建议,每天吃新鲜水果200—350g是最合适的。
秋天不少水果个头都挺大的,一不小心就容易吃多了。

高膳食纤维(6%~9%)还富含果糖和山梨糖醇,很通便其中的酚类物质好利用、耐储存。

 

火龙果甜度不高含糖量不低9%~10%个头大,一个就能吃进不少糖可溶、不可溶膳食纤维都不少,很通便。

橙子

 

叶酸、维生素C和胡萝卜素含量较突出方便携带和储存含糖量8%~10%。

柚子

 

低糖(4%-7%低热量(30-42kcal/100g)适合控糖、减肥期间吃

西柚

 

比柚子糖更低,维生素C更高可能和一些药物相互作用。

葡萄

 

钾和维生素K含量较多还含有丰富的酚类物质含糖量很高(13%~20%)。

葡萄中含量丰富的酚类物质,无论是白藜芦醇、花青素、咖啡酸还是儿茶素主要集中在葡萄的皮和核中,因此有人认为「吃葡萄不吐葡萄皮」能吃进更多的抗氧化成分。

 

冬枣维生素C大户(243 mg /100 g)碳水(27.8%)和热量堪比米饭吃多了冬枣要少吃点饭。

 

柿子未成熟的柿子和柿子皮中含有大量单宁可能对胃造成刺激含糖量接近20%,一次别多吃。

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