孩子正处在生长发育阶段，营养状况如何将直接影响到孩子的成长，如何纠正孩子的偏食情况呢？根据我们班孩子的情况，我采用了以下几种方法：
1、及时调查、了解孩子的偏食情况
在了解中，我发现孩子的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物；身体因素，如脾胃不合等；生活习惯；情绪不稳定等。
2、因人而异，实施不同的教育方法
（1）榜样示范法。
根据小班孩子“爱模仿”“喜欢受表扬”的特点，可以利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。告诉他们老师最爱吃了，不知道哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，孩子的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起。
（2）“打预防针”的方法。
我班有些孩子对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类孩子，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会变白变漂亮，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。
（3）逐渐加量的方法。
有些孩子从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班有些小朋友不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。
（4）物质鼓励法。
对偏食的孩子哪怕是一点点进步都要给予鼓励，发一朵小红花，一张小贴画、小卡片等，调动孩子的积极性，促使孩子改正偏食和剩饭的不良习惯。
通过这一系列的措施，我班个别孩子偏食的不良习惯得到了有效改善。偏食的习惯不是一天两天就能纠正的，需要我们老师、家长具有耐心，应坚持鼓励和引导。
